Review list : Shunsai Yukitake

1000円
ちゃんとした和膳
味付はご飯なくてもいける感じの濃度
角煮とさつま揚げはおでん的な風味で和辛子がよく合う
鰹刺しはちゃんと臭くなくていい
鯖の西京焼は味付薄めだが脂のってた

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【淡路町にある居心地の良い割烹のメバル煮ランチ】淡路町にある雪竹さんのメバル煮定食です。
美味かったーとても上品で居心地の良いランチでした。
上身のメバルは骨一つもなく、付け合わせのひろうすも美味...

今日は小川町でのランチです♪
行ったことのないお店へ！旬菜雪竹
前から気になっていたけど結構混んでていつもスルーしていましたよ。
今日は11時30分だったのですぐに入れました。
雪竹膳を注文し...

通りがかった際の外看板メニューが気になってランチにて訪問。

店内はカウンター席少しでテーブル席の構成。

煮付けの良い匂いに惹かれてメニューが迷うが、
アレコレ食べたい時に有難いのが雪竹膳...

雪竹膳　雪竹＠小川町2022/08/29(Mon)
和食が食べたくて神田司町界隈をプラプラ
良さそうな店が在ったので、その店旬彩雪竹に入ってみました♪

店は、和服の女将と板前さん2人の様です...

目立たない路地で、ひっそり佇む料理店に初訪問。こぎれいで明るい店内。和装の割烹着姿の女将さんが迎えてくれる。厨房には板さん一人。12時前だが、四人のカウンター席は既に埋まり、相席前提でテーブル席に案内...

今年一年在宅勤務も多く、3キロ太った。健康診断の結果も中性脂肪や悪玉コレストロールが軒並み悪化。運動と食事から変えていこうかと思っていたら、口がカレーや揚げ物ではなく和食を求めている。ということで接客...

神田司町にある和食の小料理屋さん。割烹かな。なかなか落ち着きのあるいい雰囲気のお店です。

お昼の定食は魚料理中心で、「めばるの煮付け」「 はたの煮付け」「鰆の西京焼き」。そして「雪竹膳」という魚...

雪竹膳900円。
カツオの刺身とカジキの煮つけ、豚の角煮の3種のおかずと漬物みそ汁のお膳です。
どれも丁寧な味付けで塩気もきつくありません。
ごはんがけっこう盛り盛りなのでおかずとのバランスに気...

神田司町、松記鶏飯の横の路地を入ったところに
和風の佇まい、旬彩 雪竹です。
松記鶏飯と同じビルですね。

平日ランチタイム、12時ちょうどにお店の前に到着。
割烹着姿の上品な女将さんが迎え...

雪竹膳 \900

このあたりでしっかりとした和食が食べられるのは重宝します。
この日は焼きとかが売り切れだったので、名前を関した「雪竹膳」を。
オーダーから思ったよりも早くでてきます。

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191112 旬彩雪竹＠神田司町
お通し
旬のお造り五種盛り
揚げ銀杏
生湯葉と青菜のおひたし
茄子と豆腐の揚げ出し
和牛ローストビーフと五色野菜のサラダ
金目鯛煮付け
エシャロット醤...

旬彩　雪竹＠みますや裏（神田司町二丁目）　

小川町と淡路町の間
細い道ながらイイお店が
集まっている一郭

もう十年も営業なさっているそうで
回転の激しい近隣の飲食店のなかでは
キチ...

かれいの煮付け　1,000円
もはや行きつけのお店。いつも美味しいお魚料理をいただけます。
本日も大満足。

土地柄、強烈な味付けで炭水化物を大量消費させる店が多く、絶望していましたが、ようやくランチタイムも落ち着きそうです　ありがとうございます

黒むつの煮付け　1,000円
丁寧な仕事、美味しい料理の割烹のランチ。煮魚が食べたいときはこちらに来ます。
今日も美味しい煮付けでした。

お昼の定食に「雪竹膳」を。お刺身・焼魚・煮物が揃ったバランスの良いお膳です。ごちそうさまでした♬

平日ランチ訪問。おじさんが店頭でメニュー見ていたので釣られて入店。
店内はカウンター席が5席くらいとテーブル席3卓？のこじんまりしたつくり。
綺麗な店内とカウンターの板さん、着物に割烹着のおかみさ...

和食が食べたくて訪問。近くの出汁ラーメンを？横目に入店。女将さんかな、テキパキと仕事をこなされてます。ランチ弁当、雪岳膳を注文。お味が丁寧です。次回は夜訪問したいお店です。

遅めランチでは、売り切れの雪竹膳、漸く食べられました。雨のおかげ？
サワラ西京焼き、マグロ刺身、角煮の三種のおかずはボリュームあっていい。
ご馳走様でした。