Teuchi Sobakiri Takumi
(手打ち蕎麦切り 匠)- Nearest station：
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平日に早めのランチで来店。
合い盛り（ざると田舎の二食盛）1,155円を注文。
それぞれの蕎麦がふた盛りずつで、まず見た目が美しい。
ざるは繊細な味で少しコシがあり、つゆとの相性が抜群。田舎はざ...
ラジオ体操会発祥の地と知られる佐久間公園の南側の裏通り沿い、
ラーメンTOKYO百名店『青島食堂 秋葉原店』の並びに、
そば百名店『手打ち蕎麦切り 匠』があります。
匠というのは、ご主人のお...
我々 限りなく・・探検隊は あまり本格的な蕎麦を食べに行かないので・・蕎麦には詳しくない連中の集まりである
此方のお店は よくある田舎蕎麦・・とかは十割だと思うが 他の細切りの蕎麦も十割蕎麦なんだ〜...
外観
JR、地下鉄日比谷線、筑波イクスプレスなど各駅の秋葉原駅を降りて、総武線の高架下を浅草橋駅方面に歩き、飲み屋街が点在している少し暗めな裏通りにあります。
夜にお邪魔したせいか、ライトアップで...
手打ち蕎麦切り 匠
美味い蕎麦食べました
噛むと甘みと香りが口から鼻に抜けていきます❣️
#食べログ百名店 ですが、近いうちに#ビブグルマン 獲るかもなぁ！
次回は夜日本酒といきたいもんです...
平日19時ごろ1人で訪問しました。先客は1組でした。
個人的なお蕎麦のベストが更新されました。
【味】【ドリンク】
☑︎合い盛り
田舎もざるもツルツルな細麺ですが、しっかりコシがあって噛め...
端正な蕎麦である。
そして見た目以上にめちゃくちゃ繊細。
幅に対して厚みが薄いぺろっとしたお蕎麦だから
「もり」にしても「かけ」にしても
刻一刻と食感が変わる。
あっという間に「じゃないもの...
秋葉原と馬喰町の間 こじんまりと綺麗なお店で 冷たいまかない蕎麦1,210円
近くに用事があり、百名店と知って行ってみることに。現地到着はお昼のL.O.間近の13:30。流石に即入店。壮年女子スタッフに店奥の4人がけテーブルを案内される。メニュー見て注文したのは「揚げ玉」の文字...
個人評価基準
・平均(普通)を3.0点とし、0.5段階で評価。
・総合ポイントは、料理/味×4倍、サービス×2倍、雰囲気×2倍、CP×2倍 で足した数字を、10で割った点（酒/ドリンクは対象外）。...
百名店2022シリーズ（秋葉原、そば）〜相撲的空気に囲まれながらいただきます〜
ひょんなことから平日お昼にこちらのお店に行く事になりました。百名店さんなのですねー。このお店の近くには行列のラーメン屋「青島食堂 秋葉原店」さんがあるのでこちらもゆくゆくチャレンジしなきゃいけないお店...
飲める手打ち蕎麦屋が大好きなので訪問。
近くには毎日行列の生姜しょうゆラーメンの青島食堂がある。その2個隣くらいにある子のお店。
店内は綺麗でカウンターとテーブル4席ほど。
刺身は新鮮ぷりぷりで...
何度も伺ってます、お世話になります！
夏は、必ずこれ！すだち冷がけそば！
本年一回目！あと何回食べるでしょう。
冷えても香り立つおつゆと、冷えてるからこそ食感際立つ蕎麦が攻め立ててきます。
...
秋葉原の有名蕎麦店。
横にはラーメン店の青島があってそっちはすごい行列でしたがこっちは並びなし。
けど暑い夏並びたくないし暑い日にはやっぱり蕎麦。
メニューはシンプルなものが多く2種盛り...
18時過ぎ、待ちなし
麦夫婦 1155円（ざる蕎麦と冷や麦半々）
都内の事務所から、ダイエット兼ねてレンタル自転車での帰宅
まっすぐ帰れば50分程だが、少し回り道して良さげなお店訪問
...
秋葉原駅の昭和通り口を抜けて数分のロケーション
そこまで一通りは多くないものの、ランチタイムは混みそうなエリア。
今回は平日の12:00前に訪問し、待ちもなくすんなり入店。
帰り際は並びもあ...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Teuchi Sobakiri Takumi
|
|---|---|
| Categories | Soba、Tempura、Noodles |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6240-9988 |
| Reservation Availability |
Reservations available
夜のみ予約可（6名以上はコース注文時のみ） |
| Address |
東京都千代田区神田佐久間町3-20-3 NINEビル 1F |
| Transportation |
地下鉄日比谷線秋葉原４番出口から徒歩４分 390 meters from Iwamotocho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料なし、夜のみお通し300円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats （ カウンター4席、テーブル14席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
子連れお断り |
| Website | |
| The opening day |
2017.5.15 |
| Remarks |
夜のみカード可（1万円以上） |
合い盛り1150円
土日食べ歩き @odeeeebu
秋葉原駅から徒歩7分の手打ち蕎麦切り 匠さんへ。
食べログのそば百名店にも選ばれてる名店です。
土曜日のオープンしたて11:40入...