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秋葉原駅から徒歩7分、
そばの百名店に今回初選出された
「手打ち蕎麦切り 匠」を訪問。
平日の開店10分前に到着のところ待ち人無し。
オープンと同時に入店できました。
合盛り 1,0...
神田佐久間町の“匠”さん。
最寄り駅は岩本町か秋葉原駅。
下町風情があるエリアのお蕎麦の名店です。
天ざると鰹のお刺身を頂きました。
まずは鰹のお刺身。
新鮮な鰹で
...
◆都内ランチめぐり
▪︎ 手打ち蕎麦切り 匠(千代田区神田佐久間町)
合い盛り:1045円
(ざると田舎の二色盛)
◾︎食獣まろhttp://instagram.com/maro.j....
土曜12時少し前
一組待ち
すぐ近くの青島食堂さんは長蛇の列です
到着してまもなくすると一組お店から出てきました
そのあと前の一組が中へ
もう少しかな
天ぷら蕎麦を食べに来ました
...
在宅勤務の昼。
蕎麦好きな方々から流れて来るタイムラインで知った店。もうちょっと離れたところにあるイメージだったのだが、よく見てみたら〈青島食堂〉の隣。少し遠いが、これなら昼飯に使えるな、ってんで、...
食べログ★3.70
・2022年 蕎麦百名店
【手打ち蕎麦切り 匠】
さんにお伺いさせて頂きました、
(36店/100店)
場所は、浅草橋になります、駅からかなり歩きます
外観は、シン...
なかなかマナー厳しめのお店。笑
店内は綺麗。秋葉原駅から徒歩5分強。
◯とらふぐ白子焼き 2500円
やはりとらふぐ好き。もう少し量多いとなお良き。
◯二色そば(合い盛りそば)
白いお...
常陸秋蕎麦十割で、ざると田舎の2種類盛り
どちらも同じ麺の太さで殻付きと無し
微妙な挽き方の違いを同じ太さで楽しめるとは
ざるは香りよくしっかりとしたコシ
美味しい、好きなタイ...
手打ち蕎麦切り 匠@岩本町
オープン11:30直後に来店。
スムーズに入店出来ました。
以前食べた鴨せいろもめちゃくちゃ美味しかったのでまた食べようか悩みましたが、今回は食べログの写真で...
**ここへ行け!**
知る人ぞ知る岩本町の蕎麦の名店!名の通り"匠"の技が成す生粉打ち十割蕎麦はとにかく繊細。
季節や旬でメニューは変わるが「麦夫婦」なる、蕎麦&冷麦の二色ざるはかなりオススメ!
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偶然秋葉原に近い岩本町をウロウロしていて見つけた小さなお蕎麦屋さん「匠」。11時半オープンだと言うので、あと15分ほど待たなければいけないが、待つことにした。
そしてすぐ横に長蛇の列が見える。生...
この日はお昼に岩本町で打合せだったので、ランチはその辺で。
秋葉原と浅草橋のちょうど中間あたりにあるお蕎麦屋さん「匠」へ初訪問。
麦や蕎麦粉、出汁へのこだわりがメニューの冒頭に書いてあります。
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平日のお昼でお伺いしました。
合い盛りそばと月替わりの若竹そばを注文。
筍があまりにもデカくて美味しそぅだったから、
写真撮るのを忘れました。
十割蕎麦ってこんなに美味しいんだって思い知らされ...
こちら秋葉原、昭和通り口で降りて信号渡り左に、次の路地をまっすぐ。
オーダーは合い盛り、普通のお蕎麦と田舎蕎麦のコンビネーション。どちらもものすごい喉越しの良さ。田舎蕎麦は田舎と言う事で少し黒い...
Restaurant name |
Teuchi Sobakiri Takumi
|
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Categories | Soba (Buckwheat noodles)、Tempura、Noodles |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6240-9988 |
Reservation Availability |
Reservations available
夜のみ予約可(6名以上はコース注文時のみ) |
Address |
東京都千代田区神田佐久間町3-20-3 NINEビル 1F |
Transportation |
地下鉄日比谷線秋葉原4番出口から徒歩4分 390 meters from Iwamotocho. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (AMEX) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
サービス料なし、夜のみお通し300円 |
Number of seats |
18 Seats ( カウンター4席、テーブル14席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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With children |
子連れお断り |
Website | |
The opening day |
2017.5.15 |
Remarks |
夜のみカード可(1万円以上) |
本日のお品書き ٩(☆ω☆。)و
◇生小 450 ☆☆
●つきだし 300 ☆
●焼き味噌 260 ☆☆
●天ぷら盛り合せ 1650 ☆☆
◇日本酒 ...