Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Egushi
(笑酒)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Egushi
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3291-0048 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都千代田区神田猿楽町2-2-1 澤田ビル 1F |
| Transportation |
都営地下鉄三田線・新宿線東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩５分 360 meters from Jimbocho. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 加熱式たばこ可 外に灰皿有 |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
不可 |
| Dress code |
香水× |
| The opening day |
2013.4.18 |
7/26・8/2神保町の『笑酒(えぐし)』さんの店舗で2022年11月に廃業した神保町ATSUMI食堂さんの料理長さんが間借り営業するとのLINEが届きました
（廃業時に店舗からインスタとLINEのフォローは削除しないで下さいと言われていたのでそのままにしていたらLINEで特別営業の連絡がきました）
昨年、人気だった桃と生ハムの冷製パスタをランチタイム11:30〜14:00に提供との事で8/2日11:05に訪店で一番乗りです
開店5分で店内は18人で満席に
セットの、前菜とスープは、笑酒さん特製で冷製パスタはATSUMI食堂さんのコラボランチセットです
オーダーしたのは
桃と生ハムの冷製パスタ 1500円
前菜と冷製コーンスープが直ぐに提供されました
前菜は
ポテトサラダ、茄子の煮浸し、細切り人参の酢漬け
居酒屋のポテサラって、ほんと美味しいですよね
15分待ちで冷製パスタの着膳です
冷製パスタの構成は
桃半玉を大きく3切れにカット、生ハム、モッツァレラチーズ、トマト
パスタは極細麺のカッペリーニ
生ハムの塩気、バルサミコ酢？やレモンの酸味に、ジューシーでねっとりした桃の甘みがよく合う、さわやかな一品でした。
見て楽しめ、食べて楽しめるパスタです
美味しくご馳走様でした