タネの素材にこだわってます : Tensuzu

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4.0

¥10,000~¥14,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/10Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 10,000~JPY 14,999per head

タネの素材にこだわってます

上野にある天麩羅のお店です。
かなりの老舗店。初老の大将が黙々と揚げていました。創業は1928年。先代あるいは先々代から営業しているみたいだね。
老舗店と言っても店内はキレイですよ。高級感のあるカウンターメインでテーブル席もあり。
自分は平日の夜にフラリと入店しました。座席が空いてたので入店できましたが、タイミングが悪いと満席だったかも。予約が確実かと思われます。

メニューは天丼→天麩羅定食→天麩羅一人前→おまかせの順にお値段がアップします。品数やネタの質の違いがあるみたい。また、おまかせは前菜やお刺身がついてきます。
自分はちょっと贅沢におまかせを注文しました。お値段は9000円くらいだったかな。


<おまかせ>

前菜
刺身

天麩羅
車海老×2

小茄子
舞茸
白子
牡蠣
蓮根
アスパラガス
穴子
青柳貝柱のかき揚げ

魚介天麩羅は車海老×2、穴子、鱚の他に、牡蠣、イカ、帆立、白子などから2種類を選べます。
また、最後のかき揚げは他のコースだと小海老なんですが、おまかせだけ青柳の小柱になります。
おまかせだと、他のメニューよりも+3000円以上になりますが、前菜、刺身、かき揚げのクオリティーや野菜天麩羅のグレードがアップしているのを考えると、おまかせを注文するのが良いかと思います。一方、ライトに江戸前天麩羅を楽しみたい人には安価な天麩羅定食もありかと思います。

今回食べた天麩羅では鱚、牡蠣、白子、車海老が美味しかったなぁ。
特に鱚のフワフワ食感と香りがいいね。
鱚は「あれっ?」と思う天麩羅屋さんがちょくちょくあるのですが、ここのはグー。
その一方で、野菜天麩羅は思ったほどじゃなかったかも。

全般的にタネの素材にこだわっているのが感じられました。
気軽に上野で江戸前天麩羅を食べるのには悪くない選択肢だと思います。

ごちそうさまでした。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Tensuzu(Tensuzu)
Categories Tempura、Ten-don (Tempura Bowl)、Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

03-3831-6360

Reservation Availability

Reservations available

土日祝の昼は12時までの入店のみ

Address

東京都台東区上野2-6-7

Transportation

東京メトロ銀座線 上野広小路駅
都営地下鉄大江戸線 上野御徒町駅
JR山手線他 御徒町駅
東京メトロ千代田線 湯島駅
東京メトロ日比谷線 仲御徒町駅

JR御徒町駅北口から 徒歩5分

134 meters from Ueno Okachimachi.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 14:00
    • 16:30 - 21:30
  • Tue

    • 11:00 - 14:00
    • 16:30 - 21:30
  • Wed

    • Closed
  • Thu

    • 11:00 - 14:00
    • 16:30 - 21:30
  • Fri

    • 11:00 - 14:00
    • 16:30 - 21:30
  • Sat

    • 11:00 - 14:00
    • 16:30 - 21:30
  • Sun

    • 11:00 - 14:00
    • 16:30 - 21:30

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

¥2,000~¥2,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥10,000~¥14,999¥3,000~¥3,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

サービス料なし、お通し330円

Seats/facilities

Number of seats

31 Seats

( カウンター11席、テーブル12席)

Private dining rooms

OK

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

徒歩3分以内に有料駐車場あり

Space/facilities

Comfortable space,Counter,Tatami seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Business |Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

House restaurant

Service

Take-out

With children

Kids are welcome