Review list : Torie

友人と2名で食事。
コースを予約しておいた。

【前菜 3種】
豆乳スープ
鶏胸肉の和えもの
ポテトサラダ
どれもレベルが高い。胃袋にエンジンがかかる。

【パテ2種とサラダ】
レ...

土曜日の夜に訪問。

予約なしで入店できました。


【ポイント】

○上野広小路の百名店の本店

○希少部位の提供もあり

○火入れ技術に特筆すべき点なし


−−
*...

変わらずうまうま！

ってかここにもあったんだ

ふりそでまじでうまー♡

途撮り忘れたw

最後の鳥茶漬け？
これいいお味〜✨

お通し？先付け？は全部うまー！

スープが...

上野に３店舗ある鳥恵さんへ。
希少部位が多そうな本店をチョイスしました。
が、コースだったので意味なかったかも。
どれも大変満足でした！
出てくるタイミングやスピードもちょうど良く、
ビール...

すごく美味しい。特に、コースでいつも最初に出てくるササミが絶品。今まで「ササミはパサついてる」って印象があったけど、見事にこれを覆される。日本酒の種類も豊富で、好みを伝えるとオススメを選んでくれたりも...

上野広小路店は中々予約がとれないが、こちらは予約がとれる。百名店かどうかの差だと思うが、味はそんな変わるのか私には分からない。店の雰囲気は上野広小路店に比べると居酒屋感？がある。予約もとりやすく、価格...

店内はカウンター席とテーブル席がある。雰囲気はオシャレ、とまではいかないけど、清潔感もあり、肩肘張らずに気軽に行ける雰囲気。

鳥恵［とりけい］さんというお店が神奈川にもあるけど、こちらは［とりえ...

串7本、玉子焼き、お新香、もつ煮込みを頼みました。どれも一品一品丁寧に作られていてとても美味しかったです。焼き鳥も珍しい部位があったり、お新香も味付けが程よいし、卵焼きもなんだか普通ではなく美味しかっ...

落ち着いた雰囲気のお店です。
コースで頂きました。串は他の焼き鳥屋さんでは食べれないような変わり種も多く、とても美味しかったです！ささみはとてもしっとりしていました〜
鳥の腎臓は初めて食べました！...

上野で1番？人気の鳥恵さん初訪問。焼き加減もよく全部美味しかった！白ワインに合う焼き鳥たちという印象で品の良い味。
あえて物申すとすれば、私は塩派なのでハツがタレなのは意外。結果美味しかったから良い...

今回は湯島の「鳥恵」さんの本店を訪問。

以前に来店したすぐ近所の百名店、上野広小路店が改装の為、二ヶ月間はお休みとのことで予約が取れたこちらの本店に来てみました。

お店付近は上野っぽい雰囲...

食べログ★3.56

【鳥恵】
さんにお伺いさせていただきました、

場所は、上野広小路になります、
外観は、裏路地の老舗店舗そのままで、風情がありますね。
内装は、カウンター席、奥にテ...

東京メトロ千代田線、湯島駅から徒歩すぐ。
人気の焼き鳥屋さん。いちいち頼むのが面倒ならば、お任せで7本や10本をオーダーすれば、その日の美味しいところを選んでくれます。
人気店なので、電話予約必須です。

上野に３店舗ある焼鳥の名店。他の２店舗は訪問済みなので満を持して本店へ。
18:30予約で5分程前に到着。が、まだ席の準備が出来ていないと外で待たされます。流石は人気店。

初めてのお店なので、...

美味しい焼鳥が食べたい。と、突然、家族が言うので、連れてきました。

湯島 "鳥恵 本店"

上野界隈に三店舗ある当店には、『焼鳥 百名店』の"上野広小路店"に何度か伺っているので、素材と火入...

どの串も焼き加減が安定していて慣れた感じがしました。
おつまみもただ塩辛いものではなくお酒に合うように
焼き鳥の脂で口が疲れないような工夫が感じられました。

＜その他＞
事前予約です。
...

今日は湯島からの帰り道！

以前からチョイと気になる焼き鳥屋！
お店をのぞくとちょうど入れ替わりで、
すんなりテーブル席へ入れちゃいました！


では、いきます！

お通し！

...

■肝 3.5
■砂肝 3.5
■つくね 3.7
■ささみ 3.5
■皮 3.7
■正肉 3.6
■はらみ 3.7
■ふりそで 3.5
■背肝 3.8
■しいたけ 3.8
■レモンサ...

土曜の夜と言うこともあり開店前から行列。全員予約してる人みたい。
焼き物の10本コースを注文。
ブランド鶏らしく味わいがある。
タレも味が濃くなく肉の旨味を尊重している感じ。
でも、期待しすぎ...

訪問自体は三度目になるでしょうか。
こちらで書き込むのはお初となります。

緊急事態収束後、そこそこの焼き鳥屋をまわってきましたが、その中でも、
・鳥の旨さ
・焼きの上手さ
・味付け
そ...