喜多方の「朝ラー」を持って来た正統派 : Kitakata Shokudou

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Kitakata Shokudou

(喜多方食堂)
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

4.3

¥1,000~¥1,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.0
2024/03Visitation1th

4.3

  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 1,000~JPY 1,999per head

喜多方の「朝ラー」を持って来た正統派


喜多方食堂 浅草本店
050-1524-0904
✅予約不可
東京都台東区元浅草4-7-15 中澤第1ビル 1F
⏰7:00-15:00(スープがなくなり次第)
水曜定休日
キャッシュレス対応
1000円
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【個人的なイチオシ】
蔵出し醤油ラーメン“背脂”(850円)
福島会津のご当地ラーメンであり日本三大ラーメンにも数えられる喜多方ラーメンですが、東京で流行った歴史は深く正直お馴染みのスタイルである。それ故に期待もせず無難なチョイスだと思ったら大間違いでした。昔ながらの醤油らーめんのようなスタイルですが、コクがある醤油と背脂の甘味がマッチして非常に好き。あっさりしてるイメージだったので鶏油ではなく背脂を選びましたが醤油ベースのスープが引きがあり、背脂がなくてもしっかり重い一杯だったかも。喜多方ラーメンらしい平打ち麺のもちもち感もあり正直想像以上でした。

【独断と偏見の一言】
上野と浅草の中間という正直行きにくい場所ながら、朝7時から店を開けており、喜多方では老舗ラーメン屋は朝からやる店が多いのでその系譜なのかも。個人的にはラーメンは飲んだ後の〆に利用する事が多いのですが早朝から昼過ぎまでとやや来店する時間が難しい。今回はランチで伺いましたが、ストーリーに上げたところ過去最高にDMが来たラーメン屋でした。皆さん朝ラーメンといえば喜多方食堂と言っても過言ではないくらい私の周りでは当たり前のように知られてるラーメン屋のようで正直驚いた。

個人的再来店率▶︎★★★★★
時間とアクセスの悪さ以外個人的にはドンピシャ。ただ上野エリアで朝まで飲む事が多々あるので逆に朝ラーメン食べてから帰るのがいい感じ。クオリティが非常に高いのでちょっと億劫でも足を伸ばしたい。

利用シーン▶︎カジュアル/デート/朝食/ランチ

Restaurant information

Details

Restaurant name
Kitakata Shokudou
Categories Ramen、Japanese Cuisine

050-1524-0904

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

東京都台東区元浅草4-7-15 中澤第1ビル 1F

Transportation

東京メトロ銀座線 稲荷町より徒歩3分
東京メトロ銀座線 田原町より徒歩4分

289 meters from Inaricho.

Opening hours
  • Mon

    • 07:00 - 15:00
  • Tue

    • 07:00 - 15:00
  • Wed

    • Closed
  • Thu

    • 07:00 - 15:00
  • Fri

    • 07:00 - 15:00
  • Sat

    • 07:00 - 15:00
  • Sun

    • 07:00 - 15:00
  • ■ 営業時間
    朝ラー営業中
    ※スープがなくなりましたら早期終了致します。

Budget

~¥999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
~¥999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica))

QR code payment Accepted

(PayPay、d Barai、au PAY)

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT3011801037128

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

チャージ料なし

Seats/facilities

Number of seats

22 Seats

( カウンター6席 テーブル16席)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

全席禁煙

Parking lot

not allowed

近隣にコインパーキング有り

Space/facilities

Comfortable space,Counter,Wheelchair access,With power supply,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Japanese spirits (Shochu)

Food

English menu available,Breakfast

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

BYOB,Take-out

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

Website

https://www.kitakatashyokudou.co.jp/

The opening day

2013.7.15

PR for restaurants

本場の喜多方ラーメンをそのまま東京で味わえるお店です。

喜多方から取り寄せた[星醸造]の醤油と味噌に、喜多方特有の製法による水分量の多い「多加水麺」を使用した、本格喜多方ラーメンを堪能できます。
かえしには、[あごだし]を当店独自の製法で作り、
生のガラを朝から炊き上げ、丹念に灰汁取りをしたスープと合わせることで、すっきりとした味わいながら、しっかりとした深みのあるスープに仕上がっています。