Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kairyouri Bonzu（Kairyouri Bonzu）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Seafood、Nihonshu (Japanese sake) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-1808-2105 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都台東区台東4-20-11 |
| Transportation |
2 minutes walk from Toei Oedo Line [Shin-Okachimachi Station] 4 minutes walk from Tokyo Metro Hibiya Line [Naka-Okachimachi Station] 5 minutes walk from JR Yamanote Line/Keihin Tohoku Line [Okachimachi Station] 10 minutes walk from JR [Ueno Station] 219 meters from Shin Okachimachi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料なし お通し代430円(税込) |
Seats/facilities
| Number of seats |
35 Seats （ There are also counter seats.） |
|---|---|
| Maximum party size | 30people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people You can remove the partition between the two private rooms and use them as one room. Accommodates up to 12 people. |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Separated Non-smoking / Heat-not-burn tobacco smoking areas Heating tobacco available in private rooms only Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats,With power supply,Wheelchair accessible |
Menu
| Set menu |
All you can drink, All you can drink set-menus of three hours or more |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Website | |
| The opening day |
2018.11.12 |
| Remarks |
This is a sister restaurant to Kairyo Gin. <We have started online shopping> We have started online shopping at BASE. Enjoy our signature shellfish dishes at home! https://kaisenmon.base.shop |
おはこんにちは。つちのこ二等兵です。
ラーメンが食べたくなり、貝料理梵厨＠新御徒町にやってきました。
今日もソロランチです。
１１時に到着。
店名は「ボンズ」と読むらしい！
店頭にメニューが書いてあります。
貝出汁のラーメンって好きなんですよねー。
スープを飲んだ後の余韻が貝だと口の中がハッピーになる。
店内に入ったところテーブル席のみみたいですね。
入り口の所で店員さんに体温の検査を受けることになります。
３６．３度！合格ですｗ
もちろん手はアルコール消毒もしました。
４名席に通され、テーブルの上にはレギュラーメニューが置いてありました。
このメニューの裏にはオプション（味玉や麺大盛りなど）が書いてありましたが、
写真を取り忘れてしまいました。。
こちらは季節（夏）の限定メニューですね。
とりあえず初訪問でしたので「貝だし塩ラーメン」を注文することに。
５分で着丼です。
ハマグリが４つも入っててテンションがあがる。
店員さんが殻を入れる皿も用意してくれました。
見た目も綺麗な感じで良いですねー。
まずはスープをいただくことに。
ひとくち飲んでみると。。
貝の旨味がめっちゃ凄い！
後味が貝の風味になるのって良いですよねー。
めっちゃ優しい味わい。
でもちょっと塩分が強めかなぁ？？って思いました。
和のテイストのスープはやっぱり最高ですね。
麺の方はこんな感じ。
中太麺で少し縮れている感じ。
麺の茹で加減は柔らかめですねー。
麺に関しては印象が薄い。
細麺の方が麺をススル時にスープが絡んで良いと思いました。
低加水の麺でこのラーメンを食べたかったです。
それでは具材を見ていくことにしましょう。
【ネギ】
細く切られたネギがのっています。
塩スープとの相性は抜群。
シャキシャキした食感が楽しい！
【メンマ】
太めのメンマが２本入ってました。
味付けは甘めですね。
水っぽい？？というか良く言えばジューシーなメンマ。
特に特徴は無いなぁって思いました。
【アオサ】
アオサが入ると一気に磯らしさを感じますね。
貝出汁とアオサのコンビネーションは素晴らしい！
食べてる後半にアオサを混ぜるのがオススメ。
一気に味が変わりました。
【チャーシュー】
薄めのチャーシューが１枚入ってました。
味付けは濃くなく、繊細なスープの味は崩れません。
【ハマグリ】
ハマグリが４つも入ってましたよー！
これで８００円はコスパが良いですね。
弾力のある蛤の身は、噛めば噛むほど味が口の中で広がって良い感じ！
いやー美味しかった！
次回は醤油ラーメンを食べてみたいと思いました！
貝料理専門店で食べるラーメンって良いですよね。
また来たいと思いました(´∀｀)
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