About TabelogFAQ

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Amets

(Amets)
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

Last updated : 2015/10/22

Cuisine Menu

◆TAPAS/RACIONES (FRIO)

スペイン産マリネ盛り合わせ

JPY 550

(オリーブ・ギンデージャ・ミニピクルス・ケッパーベリー)

スペイン ビゴ産ムール貝のエスカベチェ

JPY 780

(ビネガーとパプリカが効いた地中海流マリネ)

スペインチーズの盛り合わせ ハーフ:1680円/フル:2980円

モルシージャの黒オムレツ ハーフ:850円/フル:1950円

エビのアヒージョ 3尾

JPY 980

グツグツのガーリックオイル煮。オイルをパンにひたして食べて下さい。

モルシージャ

JPY 1,050

豚の血を使った腸詰を輪切りにして表面をカリッとソテー

シンプルに肉の旨みを堪能する『エゾ鹿のソテー』

JPY 2,980

旭川から届く鹿を塩コショウだけでソテー。きめ細かい赤身から噛みしめるごとに旨みが染み出します。

Tax included or unknown price. Please check the exact price directly with the restaurant.

Restaurant information

Details

Restaurant name
Amets(Amets)
Categories Spain、Dining bar、Wine bar
Phone number (for reservation and inquiry)

03-3841-3022

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都台東区西浅草1-1-12 藤田ビル1F

Transportation

東京メトロ田原町下車1分

95 meters from Tawaramachi.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 17:30 - 22:30
  • Wed

    • 17:30 - 22:30
  • Thu

    • 17:30 - 22:30
  • Fri

    • 17:30 - 22:30
  • Sat

    • 17:30 - 22:30
  • Sun

    • 17:30 - 22:30
  • ■ 定休日
    月曜日が三連休の場合は翌火曜日
Budget

¥5,000~¥5,999

Budget(Aggregate of reviews)
Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master)

Table money/charge

なし

Seats/facilities

Number of seats

20 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Counter

Menu

Drink

Particular about wine

Food

Particular about vegetable

Feature - Related information

Occasion

With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations

The opening day

2010.5.27

Remarks

本場仕込みのスペイン・バスク・カタルニア料理。

PR for restaurants

飾り気のない料理に込められた、素材への自信とスペイン仕込みの技

5年半に亘りスペイン各地で修業を積んだ服部公一シェフ。田舎の食堂から星つきの名店までさまざまな厨房を渡り歩き、最終的に心惹かれたのは伝統的な郷土料理だったといいます。そのためここ【Amets】では、本場そのままの素朴で力強い料理が楽しめます。たとえば大地の旨みを凝縮したようなキノコのソテー、あるいは野趣あふれるジビエのグリル。盛り付けは潔いまでにシンプル、しかしどの料理にも味覚をダイレクトに...