Inageya
(稲毛屋)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Inageya（Inageya）
|
|---|---|
| Categories | Unagi (Freshwater eel)、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3822-3495 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都文京区千駄木3-49-4 |
| Transportation |
JR西日暮里駅より、徒歩約9分 477 meters from Nishi Nippori. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
70 Seats （ カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people 2Ｆは座敷で半個室タイプ |
| Private use |
OK Over 50 people、For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
| Website |
四半世紀お世話になっている先輩が雇用延長を終えて引退されると云うので、これからも仲良くしてくださいとご接待
とてもお酒の好きな先輩なので、お酒と鰻の素晴らしさをとことん愉しめるこちらへ
開店時間の11時半に予約して現地待ち合わせ
私は千石から本駒込～動坂経由で道灌坂下へ
ベスコングルメじゃないけど仕上がってます
最初はラガーの瓶で乾杯！染みる！！
紅白焼きは、蒸さずにパリッと焼き上げた関西風蒲焼きと白焼きの盛合せ
数量限定なので、来店同時に在庫確認必須です
白焼きは山葵醤油で頂くのだけれど、出来れば岩塩が欲しいなあとか頭をよぎる
創業96周年記念の日替わりサービス日本酒で
山猿がおいてあるというので早速頂く
合うなあ！いや、ホントに最高の組合せは
他にないのかと聞かれたらよう判らんけど、
満足感が高い
美味い出汁で酒を飲むのと、
美味い魚脂の香りで酒を飲むのと、
どっちが幸せなのかとか
どうでもいいことに心を游ばせてみる
串焼きは何があるのなと聞いてみたら
レバーと肝だと仰るので両方だよね
これも早めに頼んだ方が良い
肝とレバーって同じじゃねえかと云う勿れ
レバーは焼き鳥の白レバーとかと似たような
癖がなく滑らかな美味しさ
肝は食感が面白くて五味の変化が楽しめる
而今の飲み比べ(雄町と山田錦) いずれもキリッと引き締まり、挑戦心を感じる
大山と神理(東の麓)の飲み比べ 米の膨らみ、人生の豊かさを感じる
煮凝り
プルプルと柔らかく、刻んだ鰻身がアクセント
口腔の熱で蕩け出す旨味
引き締まった而今で流すのが惜しい
骨身の佃煮
何だろう、豚挽き肉そぼろにも近いような
でももっとずっと柔らかくてトロミもある
大山が無限に飲めそう
福井の秘酒 飛鳥井を頼もう
東京ではこの店以外で見たことがない
ってか、福井で飲んでても見掛けない
よくこんな生産量少ない酒を置いてるよなあ
海老芋を蒸かした衣かつぎ
ちょちょっと塩を付けて
皮を摘まむと身が飛び出てくる
緊密できめ細やか
鶏わさ
最早鰻を忘れて日本酒が主役になってきた
堪能しました