Binchousumi Biyaki Jige
(備長炭火焼 じげ)- Nearest station：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
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《利用状況》
平日 正午前
ふらっと３人
1階は満席で地下を開放
すごい広いお店だ
備長炭使用の居酒屋で、お昼は1000円ちょいの
マグロカマランチが大人気！
ランチは5種あって、
...
毎日市場より厳選した食材を仕入れ、シンプルに頂くことを目指しております…素材そのものの味を楽しんでいただくために、焼き加減、塩加減を徹底してこだわり、調理しております…炭火でさっと炙ることで、食材の中...
鮪カマ（小）と大山地鶏のランチ1200円
いや、鮪のカマは小なのにどんだけ大なのよ！
骨の周りの魚の実を丸ごと取って食べれて気持ちがいい！
そして地鶏も炭火の香りがガンガンする中で、食べ応え...
午後１時ぐらいにお店の暖簾を潜りました。
ランチの時間を避けて行ったので、店内は比較的空いていました。
ランチメニューに写真を見て、とても美味しそうだったスペシャル（1,500円）を注文しました。...
ここの鮪かまが豪快なんですわ。
鮪のクビの部分で脂がのってて激ウマ。皮目もパリパリ。火加減絶妙。
かまってこんなに身があるんだ。あんまり食べた事なかったからびっくり。
とにもかくにも...
地下鉄・築地駅近くの和食レストラン。豊洲市場から仕入れた大山鶏や魚介類の料理が楽しめます。活気があるお店で、ランチタイムもけっこうな賑わいです。
今回は「ランチ（鮪かま炭火焼とお刺身）」をいただきま...
じげサンの昼ランチの時間のマグロのカマ定食は、量も多く、味もいいし、刺身まで付いてくる最高な定食です。
お値段は、1000円オーバーはしますが、コスパはいいです。
なので、１１時半前には列が出来ま...
水曜日の11時55分、1名待ちでしたがちょうど一巡目がでていくタイミングだったので、座ること頃には半分近く空席でした。
いつものようにかま（小）と鶏炭火焼のセットをオーダー。
10分弱できました。...
今日は2ヶ月ぶりに銀座で仕事。お昼をどこにしようか迷いましたが久しぶりにマグロカマを食べようとこちらへ。今日のスペシャルはマグロ中落ちのセット¥1500。
いつも鶏も美味そうだと思うんだけどカマを選...
この日のランチは、焼き魚と白いご飯を、思う存分
頂きたい気分です。魚といったら、やっぱり築地！
ということで、以前からBMしていたお店をチェック。
ランチで、大きく食べ応えのある焼魚を頂けそうな...
知人に勧められ、築地本願寺から程近いこちらのお店へ。
メニューの全品を制覇したくなる様な素材が主人公のお店でした。
テーブルの上で炙ったそばから、食べる事の出来る贅沢さには感動しました。
予約し...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Binchousumi Biyaki Jige（Binchousumi Biyaki Jige）
|
|---|---|
| Categories | Seafood、Kushiyaki (Grilled skewer)、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3248-6332 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区築地2-14-3 ＮＩＴ築地ビル １Ｆ |
| Transportation |
日比谷線築地駅から徒歩3分 186 meters from Tsukiji. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
50 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
| Website |
夜は知らない。
ランチだけで評価されていただきますが、圧倒的です。
鮪のカマ焼きを食べて、中落ち食べて満足しないわけがないです。
ここでもわかる通り、人はうまいものを食べるためにはランチであ...