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Savor Iyuki's exquisite cuisine at Tsukiji Rokukan
You can make a reservation through OMAKASE. It is a restaurant produced by Mr. Iyuki, the founder of...
If you try it, you will understand that it is a Kyoto taste.
It's Wednesday night. Tsukiji. Tonight, I went with [Rikkan], who was booked by my follower Drami at...
同級生3人で初訪問。
すっぽんは豪快にと思っていたが、ちょっと上品過ぎる感も無くはない...。
しかしながら何とも美味なるかな!
再訪問したい気持ちは抑え難い。
Enjoy "Iyuki" cuisine and soft-shelled turtle-shelled turtle hotpot at "Rokukan" in Tsukiji❗️
Rokukan stands quietly in a back alley in Tsukiji, Tokyo, without even a signboard. It is a hideaway...
前菜からスッポン鍋まで、全ての料理が和食として素敵で、かつ美味しかったです。
スッポン鍋を中心にしているためか、ポーションは全体的に少なめ。
コースとしては全体的にお腹は男性でもいっ...
東京築地に看板も出さずにひっそり佇む『六寛』。
日本料理の「井雪」の系列店で、完全紹介制のすっぽん料理店である。
店内は凛とした茶室を感じる和の空間でカウンターが4席と個室が2室。
店主の石野さ...
すっぽんフルコースと至極の一品料理 BRONZE日本料理TOKYO百名店2021
築地六寛さんに初訪店しました。
銀座井雪さんに行った際に案内され、すぐに予約を入れました。
久しぶりのすっぽん料理です。
ここまでしっかりとしたラインナップを頂くのは初めてです。
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鼈が無性に食べたくなり、久しぶりに「六寛」さんへ訪問。
コースの料理内容がちょっと変わり料理長が変わったのかな?と思っていたら、片岡大将は独立をされたとの事を、その後訪問した川田さんで聞き納得。
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お席を取った人にお誘いを受けた。すっぽん料理と言うことで、1も2もなくオッケー♪ましてやこの店、京都の「たん熊」〜新橋の「京味」でご修行された上田氏が作られた予約困難店・銀座「井雪」、...
東京築地の裏路地に看板も出さずにひっそり佇む『六寛』。
日本料理の名店「井雪」の店主上田さんが、すっぽん好きな常連客ためにオープさせた料理店である。
コロナ禍に対応するため店内の改装を昨年行い、カ...
・ヒラメの龍皮巻き、ごまめ、もろこ、松前漬け
・すっぽんの茶碗蒸し
・焼き穴子の飯蒸し
・揚げた蕎麦、すっぽんのレバーペースト
・からすみ蕎麦
・焼き胡麻豆腐
・河豚の皮巻き、河豚ポン酢...
《食べログブロンズランキング》評価:4.05
《2021 Tabelog Bronze Award》
最高級のすっぽんが食べられると評判のお店です。なかなか予約が取れないお店ですが、先日ディナ...
初訪問です。
どれもはじめて食べる味でとても繊細です!
Restaurant name |
Rokkan(Rokkan)
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Categories | Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
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Reservation Availability |
Reservations Only
※完全紹介制 |
Address |
東京都中央区 |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥30,000~¥39,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
OK |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
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すっぽんのコースを。
とても落ち着いた空間で美味しかった!
すっぽんの茶碗蒸し☆
煮穴子☆
毛蟹
焼き胡麻豆腐◎
すっぽんの卵
カラスミ餅
ホタルイカの沖漬...