Ganja Nekusu Toreberu Akuashi Thio Daiba Ten
(頑者NEXT LEVEL)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ganja Nekusu Toreberu Akuashi Thio Daiba Ten（Ganja Nekusu Toreberu Akuashi Thio Daiba Ten）
|
|---|---|
| Categories | Tsukemen、Ramen |
|
03-3529-1154 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場 5F |
| Transportation |
312 meters from Daiba. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter,Free Wi-Fi available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome) |
| Website | |
| The opening day |
2016.4.22 |
お台場で仕事が終わった後、晩飯をたべようとアクアシティへピットイン。当たりをつけていた「東京ラーメン国技館舞」にあるこちらのお店へ直行、川越で創業した人気ラーメン店です。
館内は東西中の３ブロックに分かれているのですが、階によって構造が複雑になっており慣れてないとめっちゃ分かりづらい。この時もあちこち巡りながらようやく国技館に辿り着きました。お店に非は無いけどね。
『特製つけ麺／1,280円』
つけ麺気分だったので、基本形のメニューをポチリ。店内はゆったりとしたレイアウトで季節によってテラス席でもラーメンが食べられるようでした。客層は半分以上が外国人観光客。ここもインバウンドなんですねぇ。
そんなこんなで15分くらい掛かってようやく着丼。麺は綺麗に折り畳まれており平べったくドでかいチャーシューが麺を覆い隠すように鎮座。味玉も１個ドデーンと乗っています。
麺はストレートの自家製麺でとても艶やかな出で立ち。コシもありこのタイプはどこで食べても美味しいですよね。
つけ汁は柚子が香るものの脂ギトギト系。鶏ガラ豚骨と鰹鯖煮干しのいわゆるダブルスープで最後に魚粉をのせて仕上げる。巷によくあるタイプのスープではありますが、濃厚な味わいは自分好み。麺によく絡みつくのでみるみるうちに無くなっていきます。
チャーシューは脂身が３割ほど、まあまあ脂っぽく柔らかくなるまで熟成されていないのでこちらは今一つかな。スープの中にもう１枚バラ肉チャーシューが沈んでおりこちらの方がオーソドックスで美味しかったわ。
普通盛りでしたがボリューム感があるのでお腹は満足。お値段も含めてとてもバランスのとれた一杯だったと思います。