Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
La Provence
(ラ・プロヴァンス)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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そういや昔、この店で元カノと食事したっけ、、なんて、あなた、青春豚野郎ですね。
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アミューズ。 南仏プロヴァンスより五種の味覚。 作っり置きっぽい料理ですが、それぞれ異なる温度で提供されます。 お姉さんがいろいろ説明してくれますが、それ以前に香りが漂ってきてそれどころじゃない！ 料理と台となる石をくっつける接着剤には、香るバターやフレッシュなムースなど、それぞれの料理を活かす工夫がしてありました。 見えないとこにも手抜きなし。
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前菜１。 温泉卵、マグロの炙り、不思議な香りのお米。 実は付け合せのムースと漬け込んだトマトが恐ろしく美味しかったのでした。
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前菜２。 白子のベニエ。 白子は揚げると淡白になっちゃうのでちょっと残念でしたが、このソースに使ってあるブイヨンとガレットの欠片、持ち帰りたいくらい美味しかった。
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メインディッシュ２肉。 なんちゃら鶏のなんとか・・ これはもう、一口目でびっくりの料理でした。 間違いなく長時間の低温調理なんだけど、僕ら素人にははるかに及ばない領域にある料理。 未体験の口当たり。 これは肉じゃない。 アイスクリームのような食感。 ジュとフォンをベースにしてエスプーマでアクセントをつけたソースも美味です。... さらに表示
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メインディッシュ１魚。 オマールをアメリケーヌソースで。 甲殻類の甘みと深み、そして香り。 これです。 ソースこそがフランス料理の核心です。 カダイフくっつけて食感に変化もあって堪能しました。
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ワゴンデセールから３種。 つけあわせた貴腐ワインがこれがまた浸るような、落ちていくようなおいしさで。 お値段聞いて、正気に戻りました！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
La Provence（La Provence）
|
|---|---|
| Categories | French |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5404-7895 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区海岸1-16-2 ホテルインターコンチネンタル東京ベイ １Ｆ |
| Transportation |
[By train] Direct access to the hotel from Yurikamome Takeshiba Station; 8-minute walk from JR/Monorail Hamamatsucho Station South Exit; 10-minute walk from Toei Subway Oedo Line/Asakusa Line Daimon Station B2 Exit [By car] 5-minute walk from Shibakoen or Shiodome Exit on the Shuto Expressway Central Circular Route; 20-minutes from Haneda Airport; 70-minutes from Narita Airport; limousine buses run round trip from in front of the hotel 101 meters from Takeshiba. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料10% |
Seats/facilities
| Number of seats |
60 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK Available for 10 to 16 people Non-smoking |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK Available (330 cars, 270 yen for 30 minutes, *2 hours free for purchases of 5,000 yen or more) |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wheelchair access |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
In hotel restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Sommelier |
| Website | |
| The opening day |
1995.9.1 |
| Remarks |
・Dress code applies (T-shirts, shorts, sandals, etc. not allowed) ・Children aged 8 and over are allowed ・Whole cakes, bouquets, and arrangements for anniversaries can be ordered (reservations required 3 days in advance) |
| PR for restaurants |
"Vivid, natural, and delicious"
Based on the concept of "fresh, natural, delicious," we offer healthy French cuisine that is delicious and enjoyable for women and is gentle on the body. Please enjoy our course that begins with a col |
猛烈にフランス料理が食べたくな
ったんですが、正月から美味しい
フランス料理作ってくれる心優し
いシェフなんていません。
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それでも、どうしても目にも美味
しいオードブルや、手間ヒマあふ
れるソースに包まれた仔羊や鹿や、
絶対、酒を飲まずにはいられない
ようなデセールや可愛い焼き菓子
やチョコレートが盛られたワゴン
やギャルソンたちとの会話が恋し
くて恋して、居ても立っても居ら
れなくて、なんとか予約がとれた
ホテル内のレストランに。
ランチからちゃんとクロスがかけ
られたテーブル。
このレストラン、内装や調度品も
ずいぶん年季が入ってきました。
そういやずっと以前、この店で昔
の彼女と食事したっけ、、あの子
今頃どうしてるんだろう、なんて
考えるオレ様は青春豚野郎です。
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まあ多分、日本が誇るようなシェ
フではないし、そしてこんな緊急
事態でなければ、多分、選択する
ことはないであろうレストランな
んだけど、この日、僕はとても満
たされたのでした。
久しぶりのフランス料理、とって
も美味しかったんです。
By the glass でいただいたワイン
が最終兵器のようなお値段で、正
月早々ちょっとやらかした感あり
のランチとなりました。
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読んでいただきうれしいです。
車いすで飛行機に乗って全国の
主に鮨屋をめぐっています。
まだ食べログを始めたばかりで
すが、いいね、フォローいただ
いた方々、大変、励みになりま
す。
ありがとうございます！
ご参考になればうれしいです。
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━ バリアフリー情報 ♿ ━
ホテル内なおで
入り口、店内ともにフラット。