Official information
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Itariana enoteka dooro
(イタリアーナ エノテカ ドォーロ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Itariana enoteka dooro
|
|---|---|
| Categories | Italian、Pizza、Wine bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5868-1499 |
| Reservation Availability |
Reservations available
※営業時間中は電話に出られないタイミングがありますので、恐れ入りますが少し経ってからお掛け直し下さい |
| Address |
東京都港区海岸1-2-20 汐留ビルディング 1F ハマサイトグルメ |
| Transportation |
2 minutes from JR Hamamatsucho Station 2 minutes from Daimon Subway Station 284 meters from Hamamatsucho. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、iD） QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
ディナータイムのみ席料（コペルト）600円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
50 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people、Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK There is a paid parking lot in the basement of the building. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Sofa seats |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Date |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Sommelier |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| Phone Number |
03-6383-1522 |
| Remarks |
*During business hours, we may not be able to answer the phone, so please try again later. |
イタリア料理の王道を行く、本格的なマルゲリータピザ。熱々の窯出しで、まだ息をしているかのように見える生地は、端から端まで薄く、中央に向かってわずかに厚みを増しています。その表面は、石窯の熱い抱擁を受けて、所々に黒い焦げ目をつけ、これがまた食欲をそそります。
トマトソースは鮮やかな赤色で、甘みと酸味が絶妙なバランスを保ち、シンプルながら深い味わいを実現しています。その上には、チーズが豪快に置かれ、溶けてソースに染み入りながらも、まだその形を留めています。チーズの豊かなクリーミーさが、トマトの酸味と絶妙に絡み合い、口の中で幸福なハーモニーを奏でます。
新鮮なバジルの葉がポイントとして加えられ、その緑色が鮮やかなコントラストを演出し、芳醇な香りで全体の風味を高めています。
テーブルには、ナイフとフォークが用意されており、この美味しさを自分の手で切り分ける楽しみが待っています。全体的に、このピザはシンプルな原材料から生まれる、豊かな味と香りの絶妙なバランスが光る一品です。食べる者をイタリアの小さなトラットリアに連れて行ってくれるような、そんな味わい深い逸品であることは間違いありません。