"８周年おめでとう御座います" by sushinikusuki : Ama Moto - Akabanebashi/Sushi

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sushinikusuki Review671resultsFollowers546people

4.8

￥100,000～person

Food and taste4.8
Service4.8
Atmosphere4.8
Cost performance4.8
Drinks4.8

2024/06visited32th visit

4.8

Food and taste4.8
Service4.8
Atmosphere4.8
Cost performance4.8
Drinks4.8

JPY 100,000～person

８周年おめでとう御座います

大好きなお店
【東麻布天本】
へ行ってきました

この日はお店の８周年のお祝いも兼ねてのお食事でした
シャンパン、ワイン沢山飲み楽しかったです！

コースは
じゅんさい
から始まりました
赤ウニが出ましたが甘味と濃厚さが素晴らしいものでした
おつまみはここより凄いお店はないと思います

握りも美味しいです
イカからのスタート
マゴガレイが個人的には好きでした
金目鯛も同じくらい好きです
この日は玉子にかける蜂蜜もいつもと違いスッキリした甘み余韻の心地よさでコースは終わりました

８周年…感慨深いです
初めて行った時も鮮明に覚えてます
これからも通い続けたいお店です

ごちそうさまでした

2024/04visited31th visit

4.8

Food and taste4.8
Service4.8
Atmosphere4.8
Cost performance4.8
Drinks4.8

JPY 100,000～person

エクセレントです

大好きな
【東麻布天本】
へ行ってきました

春らしく貝がとても美味しかったです
鳥貝、ホッキ貝、牡蠣

おつまみからこれだけ凄いのは天本さんならではだと思います

握りに入ってさらにエンジンがかかり
カスゴ、イカ、キンメ
これが素晴らしく美味しいです
鮪からのコハダ
雲丹、車海老、巻物、鯨、穴子、玉子焼き
本当にあっという間に終わってしまいますが余韻を楽しみながら帰宅して次も楽しみにしてます

ごちそうさまでした

2024/03visited30th visit

4.8

Food and taste4.8
Service4.8
Atmosphere4.8
Cost performance4.8
Drinks4.8

JPY 100,000～person

今宵もスペシャルでした

大好きな大好きな
【東麻布天本】
へ行ってきました

この日は久しぶりに鯨をいただけました！
ホタルイカ、茶碗蒸しも美味しくてゆっくり味わいました
ボタンエビの紹興酒漬けは本当に天才だと思いました
今回のおつまみはどれも凄くて終始唸らされっぱなしでした

握りもシャリを白シャリに変えて
この時期のネタにぴったりと合わせていたのが凄いと思いました
マゴガレイの柔らかな食感からのイカのサクッとした食感
サヨリ、キンメも素晴らしかったです
〆の玉子も美味しく頂きました
ごちそうさまでした

2024/02visited29th visit

4.8

Food and taste4.8
Service4.8
Atmosphere4.8
Cost performance4.8
Drinks4.8

JPY 50,000～JPY 59,999person

全てにおいて群を抜いて美味しい

大好きなお鮨
【東麻布天本】
へ行ってきました

この日は久しぶりに2名予約でした
最初ちょい緊張しましたが大将と話しているうちに解れました

まずはつまみから
白魚
バイ貝
このわたの茶碗蒸し
蒼海鼠
ボタンエビ紹興酒
白子
真魚鰹
カツオ
あん肝

握り
ヒラメ
鳥貝
金目鯛
いか
サヨリ
中トロ
大トロ
赤身漬け
コハダ
イワシ
雲丹
車海老
赤貝
穴子
玉子

この日も素晴らしかったです
握りはシャリの味だけでなく温度帯がとてもよく美味しかったです
またお願いします

ごちそうさまでした

2023/12visited28th visit

4.8

Food and taste4.8
Service4.8
Atmosphere4.8
Cost performance4.8
Drinks4.8

JPY 100,000～person

毎回楽しみな天本さんへ

毎回行く前からワクワクする
【東麻布天本】
へ行ってきました

この日は全員が知り合いでほぼ貸切みたいな感じで特に楽しかったです
お料理ももちろん美味しく最高のディナーになりました
おつまみからスタート
白子がネギ醤油で今まで食べたことないあじわいでした
握りはイカ、サヨリ、カワハギのスタートから素晴らしかったです

今年も一年お世話になりました
ごちそうさまでした

2023/09visited27th visit

4.8

Food and taste4.8
Service4.8
Atmosphere4.8
Cost performance4.8
Drinks4.8

JPY 40,000～JPY 49,999person

最高以外の言葉が見つかりません

大好きな
【東麻布天本】
へ行ってきました

９月は天本大将の誕生月でもあるので
シャンパンでお祝い
おつまみからスタート
素晴らしいですね
どれも美味しいです

握りは
イカスタート
やはり美味しいです
コースの構成も隙がないです

またお願いします
ごちそうさまでした

2023/06visited26th visit

4.8

Food and taste4.8
Service4.8
Atmosphere4.8
Cost performance4.8
Drinks4.8

JPY 40,000～JPY 49,999person

予約の時点でワクワクしています

予約困難な
【東麻布天本】
へ行ってきました！

このお店はネタも素晴らしいのですが味付け、食べさせ方が抜群です
例えば甘鯛は焼いて出てくることがほとんどですがここでは唐揚げです
魚の味を見て瞬時に判断するのは天才としか言えません

もちろんつまみは素晴らしいですが握りも素晴らしいです！
マコガレイ、ヒラゴマ鯖、金目鯛
素晴らしいですね！
コースの構成も飽きがこないです

美味しかったです
またお願いします
ごちそうさまでした

2022/12visited25th visit

4.8

Food and taste4.8
Service4.8
Atmosphere4.8
Cost performance4.8
Drinks4.8

JPY 40,000～JPY 49,999person

やっぱり凄いなとしみじみ思いました

この日は妻と2人で大好きな
【東麻布天本】
へ行ってきました

ここは言わずと知れた超予約困難店
予約が取れただけで何日か前からそわそわします笑

つまみ良し！
握り良し！
酒良し！

付け入る隙はないと思います
時化でものがない時でもここには関係ないます

この日も
白子、赤ナマコ、タコ、鯨、牡蠣、あん肝、ノドグロ丼と怒涛の攻めを受けつつ
笑顔で美味しくいただきます

握りも素晴らしくて
サヨリ、キンメ、サバ、ブリ、鮪、コハダ、雲丹、車海老、穴子、玉子

本当素晴らしかったです
ついついお酒も沢山いただき大満足

来年もよろしくお願いします
ごちそうさまでした

2022/10visited24th visit

4.8

Food and taste4.8
Service4.8
Atmosphere4.8
Cost performance4.8
Drinks4.8

JPY 100,000～person

いついかなる時も圧倒的なパフォーマンス

お誘いを受けて【東麻布天本】へ行ってまいりました
この日も圧倒的なパフォーマンスを見せていただきました
おつまみからのスタート
シャコのお刺身は初めてでしたが
柔らかな食感と甘みがとても心地よく美味しかったです

握りは美味しいのはもちろんなのですが
今回はどんなシャリなのかそれも楽しみなんです

天本さんのお鮨を食べれるのは本当に幸せです
この先もずっと食べたいです

ごちそうさまでした

2022/08visited23th visit

4.8

Food and taste4.8
Service4.8
Atmosphere4.8
Cost performance4.8
Drinks4.8

JPY 100,000～person

今宵も最高のディナーでした

最近よく時化という言葉をよく耳にしますがその中でも最高の内容でお出迎えしてくれるのがここ東麻布天本です。
大将とはオープンして以来ずっとお世話になっていますがいつもワクワクできる数少ないお店だと思います。
おつまみからのスタート
もずく
カマスさっと揚げ
つぶ貝
ボタンエビ
タコ
クジラ
北寄貝
真魚鰹
雲丹いくら丼
ホタルイカ
握り
かすご
新イカ
金目鯛
カツオ
鮪
シンコ
雲丹
車海老
穴子
玉子

いつもながら美味しかったです。
またお願いします。
ごちそうさまでした

2022/06visited22th visit

4.8

Food and taste4.8
Service4.8
Atmosphere4.8
Cost performance4.8
Drinks4.8

JPY 100,000～person

いつ行っても最高なのが天本の凄いところ

今年は初訪問になりましたが東麻布天本へ行ってきました
久しぶりだと何日も前からワクワクします
メニューも変わりましたが驚いたのはシャリが赤から白へ変わってたことです
以前よりもネタを活かしたシャリになっているように思います
つまみはもちろん握りもとても美味しかったです
常に進化している天本大将からは今後も目が離せません
ごちそうさまでした

2021/09visited21th visit

4.8

Food and taste4.8
Service4.8
Atmosphere4.8
Cost performance4.8
Drinks4.8

JPY 100,000～person

いつ行っても最高です

大将のお誕生日にたまたまおじゃましました
シャンパンとワインで乾杯
チェイサーで日本酒（おつまみだと日本酒が好きなので）
ここの凄いところは引き出しが多いのでメニューが毎回変わります
つまみ
もずく、銀杏、つぶ貝、ボタンエビ、鰹、牡蠣、鮑、シロカワカジキ、いくらカニ丼
どれも美味しかったんですが久しぶりに仙鳳趾の牡蠣をいただきましたがクリーミーで美味しかったです
握り
真鯛、鰯、金目鯛、新イカ、縞鯵、鮪×４、鯨、シンコ、雲丹、赤身漬け、車海老、穴子、玉子
縞鯵と金目鯛がめちゃくちゃ美味しかったです
鯨も久しぶりですが最高でした
また次回が楽しみです
ごちそうさまでした

2021/06visited20th visit

4.8

Food and taste4.8
Service4.8
Atmosphere4.8
Cost performance4.8
Drinks4.8

2021/04visited19th visit

4.8

Food and taste4.8
Service4.8
Atmosphere4.8
Cost performance4.8
Drinks4.8

JPY 50,000～JPY 59,999person

ここにはいつも驚きがあります

言わずと知れた天本さんへ行ってきました
この日も友人達と楽しく食事しました
行く度にメニューも変わっていて飽きることがないです
ネタが凄いので刺身も美味しいです
ボタン海老が堪らないです
素晴らしい夜でした
次回もワクワクしながら待ってます
ごちそうさまでした

2021/03visited18th visit

4.8

Food and taste4.8
Service4.8
Atmosphere4.8
Cost performance4.7
Drinks4.8

この日はお誘いいただき友人と一緒に行きました
開始前から時化でお魚が厳しいと言ってましたがそこはさすが天本さんですね！
いつにも増して楽しめる内容でした
鮪の刺身は初めてでしたが美味しかったです
つまみはもちろんのこと握りも美味しかったです
ごちそうさまでした

2021/02visited17th visit

4.8

Food and taste4.8
Service4.8
Atmosphere4.8
Cost performance4.7
Drinks4.8

中々縁がなくてようやく今年初の天本さんへ
思えば随分久しぶりでした
この日は事前情報でボタン海老とか良さそうだったので特に楽しみでした
スタートはモズクではなくノレソレでしたがやはり美味しい
ここは何度食べても驚かされてしまいますね
海苔もいい香りが２個隣にもしてきます
食材も仕事も超一流ですね
またお願いします
ごちそうさまでした

2020/09visited16th visit

4.8

Food and taste4.8
Service4.8
Atmosphere4.8
Cost performance4.7
Drinks4.8

東京の人気店のトップ天本さんへ行ってきました
おつまみはいつものことながらとても美味しくお酒もすすんでしまいます
前回も感じたのですが握りがさらに美味しくなったと思います
ネタはもちろんですがシャリが美味しくなってパクパク食べれます
〆の玉子はチョコみたいな蜂蜜をかけていただきましたが少し塩気が効かせてある玉子にピッタリでした

2020/08visited15th visit

4.8

Food and taste4.8
Service4.8
Atmosphere4.8
Cost performance4.7
Drinks4.8

今回はたまたま同席した人達が知り合いばかりでした
楽しく美味しい食事ができました
揚げ物でタコが出てきましたがこれがまた美味しくてお酒がすすみます
鯨の握りも久しぶりに食べました
この日は何と納豆巻きもいただきました
多分今後出ることはないプレミアム感
最後まで楽しめました

2020/07visited14th visit

4.8

Food and taste4.8
Service4.8
Atmosphere4.8
Cost performance4.7
Drinks4.8

夏の天本さんも素晴らしかったです

東麻布の名店天本さんへ
この日も驚きの連発でした
つまみでは揚げ物が！
新イカは全体をいただきました
一皿一皿が素晴らしくどのネタもピンの物を出してくれる
その連続でも疲れない
味のバランスも良くお酒もついつい多めに飲んでしまいました

2020/01visited13th visit

けっこう久しぶりに東麻布の地へ。
寒い時期に重宝されるカウンター下の暖房がさり気ないおもてなしです。
おつまみからスタート。
ネタもさることながら味付けも他店とは違うので新鮮味があり飽きがこないです。
予約が非常に困難なので次回はいつになりますか分かりません。

2017/09visited12th visit

4.8

Food and taste-
Service-
Atmosphere-
Cost performance-
Drinks-

2017/08visited11th visit

4.8

Food and taste-
Service-
Atmosphere-
Cost performance-
Drinks-

2017/07visited10th visit

4.8

Food and taste-
Service-
Atmosphere-
Cost performance-
Drinks-

2017/07visited9th visit

4.8

Food and taste-
Service-
Atmosphere-
Cost performance-
Drinks-

2017/06visited8th visit

4.8

Food and taste-
Service-
Atmosphere-
Cost performance-
Drinks-

2017/06visited7th visit

4.8

Food and taste-
Service-
Atmosphere-
Cost performance-
Drinks-

2017/05visited6th visit

5.0

Food and taste-
Service-
Atmosphere-
Cost performance-
Drinks-

2017/03visited5th visit

4.8

Food and taste-
Service-
Atmosphere-
Cost performance-
Drinks-

2017/01visited3th visit

4.8

Food and taste-
Service-
Atmosphere-
Cost performance-
Drinks-

2017/01visited2th visit

4.8

Food and taste-
Service-
Atmosphere-
Cost performance-
Drinks-

2016/11visited1st visit

4.5

Food and taste-
Service-
Atmosphere-
Cost performance-
Drinks-

初訪問でしたが店主の魅力に引き寄せられます。同席してるお客さん次第で一体感が生まれたりもするのでその点でも楽しめます。

Restaurant information

Details

Restaurant name	Ama Moto
Categories	Sushi
Phone number (for reservation and inquiry)
Reservation availability	Reservation only ※ご予約はウェブサイトからのみ受付けます。ご来店時やお電話・メールなどその他の方法によるお問い合わせは一切受け付けておりません。
Address	東京都港区東麻布1-7-9 ザ・ソノビル 102 Show larger mapFind nearby restaurants
Transportation	4-minute walk from Akabanebashi Station on the Toei Oedo Line 10-minute walk from Kamiyacho Station on the Tokyo Metro Hibiya Line 259 meters from Akabanebashi.
Opening hours	Mon 17:00 - 00:00 Tue 17:00 - 00:00 Wed Closed days Thu 17:00 - 00:00 Fri 17:00 - 00:00 Sat 17:00 - 00:00 Sun Closed days
Average price	￥40,000～￥49,999
Average price（Based on reviews）	￥50,000～￥59,999 View spending breakdown
Method of payment	Credit Cards Accepted （Diners、VISA、Master、AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats	8 Seats （ Counter seats: 8）
Private rooms	Unavailable
Private use	Available
Non-smoking/smoking	No smoking at all tables
Parking	Unavailable
Space/facilities	Counter seating

Drink	Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine
Food	Particular about fish

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Occasion
Website	http://higashiazabuamamoto.com/
The opening day	2016.6.3
Remarks	Course price: 44,000 yen (tax included) - from 48,400 yen (tax included) from 2024 *Reservations are only accepted via our website. We do not accept any inquiries at the restaurant or by phone, email, or Other means.

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８周年おめでとう御座います : Ama Moto

Ama Moto

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Seats/facilities

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