官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Ama Moto
(東麻布 天本)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三、星期天
今宵もスペシャルでした
大好きな大好きな
【東麻布天本】
へ行ってきました
この日は久しぶりに鯨をいただけました！
ホタルイカ、茶碗蒸しも美味しくてゆっくり味わいました
ボタンエビの紹興酒漬けは本当に天才だと思いました
今回のおつまみはどれも凄くて終始唸らされっぱなしでした
握りもシャリを白シャリに変えて
この時期のネタにぴったりと合わせていたのが凄いと思いました
マゴガレイの柔らかな食感からのイカのサクッとした食感
サヨリ、キンメも素晴らしかったです
〆の玉子も美味しく頂きました
ごちそうさまでした
やっぱり凄いなとしみじみ思いました
この日は妻と2人で大好きな
【東麻布天本】
へ行ってきました
ここは言わずと知れた超予約困難店
予約が取れただけで何日か前からそわそわします笑
つまみ良し！
握り良し！
酒良し！
付け入る隙はないと思います
時化でものがない時でもここには関係ないます
この日も
白子、赤ナマコ、タコ、鯨、牡蠣、あん肝、ノドグロ丼と怒涛の攻めを受けつつ
笑顔で美味しくいただきます
握りも素晴らしくて
サヨリ、キンメ、サバ、ブリ、鮪、コハダ、雲丹、車海老、穴子、玉子
本当素晴らしかったです
ついついお酒も沢山いただき大満足
来年もよろしくお願いします
ごちそうさまでした
今宵も最高のディナーでした
最近よく時化という言葉をよく耳にしますがその中でも最高の内容でお出迎えしてくれるのがここ東麻布天本です。
大将とはオープンして以来ずっとお世話になっていますがいつもワクワクできる数少ないお店だと思います。
おつまみからのスタート
もずく
カマスさっと揚げ
つぶ貝
ボタンエビ
タコ
クジラ
北寄貝
真魚鰹
雲丹いくら丼
ホタルイカ
握り
かすご
新イカ
金目鯛
カツオ
鮪
シンコ
雲丹
車海老
穴子
玉子
いつもながら美味しかったです。
またお願いします。
ごちそうさまでした
いつ行っても最高です
大将のお誕生日にたまたまおじゃましました
シャンパンとワインで乾杯
チェイサーで日本酒（おつまみだと日本酒が好きなので）
ここの凄いところは引き出しが多いのでメニューが毎回変わります
つまみ
もずく、銀杏、つぶ貝、ボタンエビ、鰹、牡蠣、鮑、シロカワカジキ、いくらカニ丼
どれも美味しかったんですが久しぶりに仙鳳趾の牡蠣をいただきましたがクリーミーで美味しかったです
握り
真鯛、鰯、金目鯛、新イカ、縞鯵、鮪×４、鯨、シンコ、雲丹、赤身漬け、車海老、穴子、玉子
縞鯵と金目鯛がめちゃくちゃ美味しかったです
鯨も久しぶりですが最高でした
また次回が楽しみです
ごちそうさまでした
初訪問でしたが店主の魅力に引き寄せられます。同席してるお客さん次第で一体感が生まれたりもするのでその点でも楽しめます。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ama Moto
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
|
| 可供預訂 |
僅限預約
※ご予約はウェブサイトからのみ受付けます。ご来店時やお電話・メールなどその他の方法によるお問い合わせは一切受け付けておりません。 |
| 地址 |
東京都港区東麻布1-7-9 ザ・ソノビル 102 |
| 交通方式 |
距離都營大江戶線赤羽橋站步行4分鐘距離東京地鐵日比穀線神穀町站步行10分鐘 距离赤羽橋 259 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥40,000～￥49,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥50,000～￥59,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （Diners、VISA、Master、AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 吧臺8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.6.3 |
| 備註 |
套餐為44,000日圓（含稅）起，2024年起變更為48,400日圓（含稅）※僅可透過網站預約。我們不接受透過來店、電話、電子郵件等其他方式提出的詢問。 |
大好きなお店
【東麻布 天本】
へ行ってきました
この日はお店の８周年のお祝いも兼ねてのお食事でした
シャンパン、ワイン沢山飲み楽しかったです！
コースは
じゅんさい
から始まりました
赤ウニが出ましたが甘味と濃厚さが素晴らしいものでした
おつまみはここより凄いお店はないと思います
握りも美味しいです
イカからのスタート
マゴガレイが個人的には好きでした
金目鯛も同じくらい好きです
この日は玉子にかける蜂蜜もいつもと違いスッキリした甘み余韻の心地よさでコースは終わりました
８周年…感慨深いです
初めて行った時も鮮明に覚えてます
これからも通い続けたいお店です
ごちそうさまでした