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衝撃の特製昆布水つけ麺(塩) : Hachan Ramen

Official information

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Hachan Ramen

(ハちゃんラーメン)
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5.0

JPY 1,000~JPY 1,999person
  • Food and taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance5.0
  • Drinks4.0
2024/06visited1st visit

5.0

  • Food and taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance5.0
  • Drinks4.0
JPY 1,000~JPY 1,999person

衝撃の特製昆布水つけ麺(塩)

平日12:40到着、5人待ちで15分程度で入店。
もう小麦粉の良い匂いがします。
特製昆布水つけ麺 ¥1500 ➕ 中盛 ¥100をオーダー。5分で着丼。
どろっとした昆布だしに入った麺は最初はレモンを絞ったただけで頂き、これだけでも充分美味しい。中盛だと300g程度でしょうか。
味玉と、チャーシューは4枚。
麺にのったチャーシューは鴨肉と赤身、つけ汁に入ったチャーシューは、脂身たっぷりと、脂身と赤身の中位。
おそらく肉と野菜等で出汁を取ったつけ汁は入ってる長葱の甘味と塩味がよくブレンドされています。
麺屋とみたで修行したお弟子さん、開店当初から話題になってました。
退店した後も10人超えの行列。
そりゃこの美味さは癖になります。
美味しかったです。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Hachan Ramen
Categories Ramen、Abura soba mixed noodle

070-3337-6886

Reservation availability

Reservations unavailable

Address

東京都港区浜松町1-15-9 コンシェリア浜松町 1F

Transportation

JR浜松町駅北口より徒歩2分
都営大江戸線・浅草線大門駅B1より徒歩2分

270 meters from Daimon.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 15:00
  • Tue

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • Wed

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • Thu

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • Fri

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • Sat

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • Sun

    • Closed days
  • ■ 営業時間
    営業カレンダーをTwitter、Instagramにて公開してるので、そちらで確認お願いいたします。

Average price

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

Average price(Based on reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

View spending breakdown

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

12 Seats

( カウンター6席、2人テーブル1卓、4人テーブル1卓)

Private rooms

Unavailable

Private use

Unavailable

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking

Unavailable

Feature - Related information

Occasion

Family friendly

This occasion is recommended by many people.

Family friendly

Children welcome(Babies welcome,Preschoolers welcome,School-age children welcome)

The opening day

2023.4.2