Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Sushi Shinagawa Aoi
(寿司 しながわ 葵)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
心地よくお寿司を楽しめるお店♪
二度目の訪問。
前回はテーブル席に少々うるさいお客さんがいて、なかなか寛いでお寿司を楽しむことが出来なかった。今日はほとんどカウンターのみでの営業。皆さんしっとりと飲んで、寛いでました。こういう雰囲気で食べるお寿司は最高♪
この日は大間の鮪と虎河豚のコースをいただく。
こちらのお店は何よりもネタがいい。そして大将の腕がいい。だからお造りとお寿司は最高。この日は鮪の美味しさを存分に楽しむ事が出来た。河豚はまぁまぁ合格点というところ。お寿司やお造りと、コース料理のその他料理ではいつもかなりレベルに差が出ている感じを受ける。この日で言うとてっちりと唐揚げ。特にお鍋は出汁の感じが少し弱く感じられた。
握りは絶品。お刺身でもそうだったけど、特に中トロの美味しさは格別だった。あとは寒ブリ。どちらも脂のノリが最高♪
こちらのお店はワインにこだわっている。実はお寿司とワインを合わせるのがあまり得意ではない。ネタによって全く合わない時があるから。その点、日本酒はたいていのネタにしっくりとくる。もう少し日本酒のラインナップを増やしていただけると嬉しい。
青物横丁でお寿司♪
雑居ビルの４階に異空間として現れるお寿司屋さん。まわりの喧騒とは一線を画す心地よさがこのお店にはあった。安い居酒屋も大好きだけど、たまにはこんなお店で美味しいお寿司も食べてみたい♪
お店へ行き、予約していたカウンター席へ案内される。そのカウンターがとにかく綺麗に整理されている。ショーケースの雑然とした感じがなく、大将の仕事っぷりもよく見える。
そんな大将は少し強面な感じだけど、たまにすごく優しい視線を向けてくる。そのギャップがなかなか♪ 大将のお母さんかな、女将さんの人柄もすごくいい。最初の挨拶から帰りの見送りまで、とても優しい気持ちにさせてくれる。この女将さんを大将が強い口調で注意する事があって、最初はちょっと怖いなって感じたんだけど、途中で分かる、女将さん、耳が遠いんだなって。同じことを繰り返す大将の声のトーンが上がるんだけど、それが耳が聞こえにくい事へのイライラもあるんだと思うとなんだか微笑ましくさえ感じるようになる(笑)
このお店のいちばんはもちろん美味しいお寿司なんだろうけど、個人的にはこの雰囲気が何より最高でした。
最初のお通しから季節の品が続き、握り、デザートへと続くんだけど、そのどれにも妥協や手抜きは一切ない素晴らしい仕事っぷり！ お造りも握りはもちろん美味しいし、かぶのスープもとても優しい出汁の感じが聞いててすごく美味しかった♪
本当に大満足のお店でした♪
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Shinagawa Aoi
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Seafood、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6712-9656 |
| Reservation Availability |
Reservations available
電話の予約とネット予約が重複した場合、お電話のご予約を優先させて頂く場合がございますので、大変恐れ入りますがご了承のほどよろしくお願いいたします。 |
| Address |
東京都品川区南品川3-5-3 青横ビル 4F |
| Transportation |
30 seconds walk from Aomono Yokocho Station on the Keihin Kyuko Line. 100 meters from Aomono Yokocho Station towards Shinagawa Seaside Station. Diagonally opposite Mos Burger. 4th floor of the building with the Mitsubishi UFJ ATM. 113 meters from Aomono Yokocho. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
32 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 8 people If you pack it in, it can accommodate up to 10 people. *A private room fee of 5,000 yen will be charged separately. |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
BYOB,Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome)
Children are allowed at tables only. If you do not order one adult portion for each child, please contact us. Cancellation fees may apply. |
| The opening day |
2014.12.5 |
| Remarks |
* Drink corkage fee: 5,000 yen per bottle |
| PR for restaurants |
Enjoy a carefully prepared meal of lustrous seasonal fish in a high-quality space decorated with Yoshino cypress and natural wood.
At Shinagawa Aoi, you can enjoy Edomae-style sushi made with carefully selected ingredients. The kaiseki-style course menu changes every month, making use of the training he gained at a Japanese resta |
お客さんからのリクエストで久々こちらのお店にやってきた。ウチへ帰るにはちょっと不便な場所なんだけど、直々のご指名なので仕方ない。
花会席を予約し、お酒は日本酒を。
以前は久保田のちょっと珍しいお酒があったのだけど、この日はなかったので普通に千寿を。こちらのお店、かなりワインが豊富。ひょっとしたらいい組み合わせを教えてくれるかもしれない。でも、個人的にはやっぱりお寿司には日本酒がいい。
と、この時点で気付いたけど、大将が変わってる。息子さんだろうか、とても恰幅がよく、これだけで美味しさも二割増。以前の大将は裏方を担当したり、たまに出てきて捌いたりもしてる。代替わりの過渡期なのかもしれない。なんだかほのぼのとした雰囲気に癒される。
まずはお刺身を頂く。
オススメは真鯛の昆布締め。美味しさがギュッと引き締まっててとても味わい深い。マグロもトロの炙りも美味しいけど、この昆布締めには敵わない。いや、やっぱりトロも美味しい。この日の鮪はアイルランドだとおっしゃってたけど、正直かなり美味しい。大間に負けてないんじゃないかと思う。脂もくどくないし、旨みはとても濃厚。マグロって美味しいんだ。
料理でちょっと驚いたのが天ぷら。
確実に以前より美味しくなってる！ 前はこんなに軽い感じで揚がってたかなぁと思う。ひょっとしたら前の大将が裏で揚げてる？ 海老も白身魚もホクホクして、カラッとして、専門店に負けてない。
握りで美味しかったのがマグロのヅケ。ほどよく味が染み込んでおり、溶けてく感じがすごくいい。マグロはそんなに好きではなかったのに、この日は再評価の一日となった。ボタンエビやウニの美味しさも絶品。でも、この日いちばん美味しかったのがイクラ。生イクラでとても粒が大きいのに味は繊細。コース料理には含まれてなかったのだけど、見てたら美味しそうでつい追加してしまった。
最後はコーヒーゼリーとフルーツでしめておしまい。とても美味しくお寿司を堪能できました(^^)