大井町の牛タン専門店。『厚切り芯タンの炭火焼き』は極上の美味しさ☆ : Gyuutan Fukazawa

Official information

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Oimachi Private Izakaya (Japanese-style bar)

Gyuutan Fukazawa

(牛タン ふかざわ)
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3.7

¥5,000~¥5,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.8
  • Atmosphere3.9
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.5
2023/10Visitation1th

3.7

  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.8
  • Atmosphere3.9
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.5
JPY 5,000~JPY 5,999per head

大井町の牛タン専門店。『厚切り芯タンの炭火焼き』は極上の美味しさ☆

[最寄駅]
JR大井町駅東口→徒歩3分程度

[営業時間]
15:00~24:00(L.O.23:00|ドリンクL.O.23:30)

お店のジャンルとしては居酒屋業態にあたるので、どんな感じなんだろうと、、、
伺ってみると意外にも店内は黒と赤を基調としたモダンな空間が広がっており、驚かされた。
基本的に店内はオープンスペースだが、各座席毎に黒いスクリーンの仕切りがあるので、それを降ろせばプライベート感は保たれるあたりは◎
今の飲食店では珍しく、全席喫煙可な所も他よりも優位性は高そう。
完全個室とカップルシートなんかもあるそうで、デート使いにも良さげです。
営業時間も曜日関わらず、15:00〜OPEN しているので、早い時間にちょい飲みしながら軽く牛タンを楽しむ!
なんて利用もできそうですね♪
注文方法もモバイルオーダーなのでストレスフリー。

[本日のオーダー]※価格は全て税込表記
▪️お通し(牛タン肉味噌ピーマン)  ¥225-
▷▷▷青々しい新鮮なピーマンに牛タンを忍ばせた味噌を付けて食す。
お通しなのに、こだわりが詰まっていてシンプルなんだけども、とっても美味しかった!

▪️牛タンメンチカツ  ¥438-
▷▷▷あまり食べた事がない、牛タンメンチカツ。
肉汁溢れんばかりの揚げ具合で、タンのしっかりと食感も残っていて◎

▪️マッシュポテトと牛タンボロネーゼのチーズ焼き       ¥880-
▷▷▷ふわふわのマッシュポテトに、これまた牛タンを入れたボロネーゼソースとチーズを合わせた変わり種の一品。
相性バッチリ、熱々の時が1番ベストですよ!

▪️牛タンのたたき  ¥988-
▷▷▷薄切りのタンにレモンを軽く絞り、大根おろしと共に食す。サッパリと食べれます。

▪️厚切り芯タンの炭火焼き(M) ¥1,518
✂︎………………………………………………………………
《芯タンとは?》
たん元から10~15cmほどの柔らかい部分を言い、牛たん特有の歯切れの良い食感と素材本来の旨味を味わえるのが特徴。
✂︎………………………………………………………………
▷▷▷この料理は絶対に「ふかざわ」さんに来たのならばマストで注文してほしいお皿!!
中心の肉質はとても柔らかく、表面を炭火で焼く事で香味・苦味・旨味の相乗効果で絶品の一言☆
レモンを絞り南蛮味噌を付けて食べればお口の中いっぱいにその香りと美味さが広がります。
味変に塩ダレを付けて頂くのもOKだが、私的にはレモンと味噌だけで充分に楽しめました^ ^

▪️A5仙台牛炙り寿司(1貫)  ¥554-
▪️牛タン炙り寿司(1貫)  ¥438-
▷▷▷ ▷▷▷牛タンの本拠地と言えば仙台。そこのブランド牛はやっぱり外せないなって事で2種の握りを注文。
A5ランクの仙台牛はほんとトロける食感。
スタンダードな牛タン握りも、軽く炙る事で香りが鼻を突き抜け美味しさUP!

▪️セミフレッドドルチェ キャラメルチョコ  ¥554-
▷▷▷濃厚なクリームを凍らせたアイスケーキ。
キャラメルチョコのアクセントも良き。
添えられた赤い果実達も凍っているので、さっぱりとフィナーレを迎えられるデザートでございました。

〈ドリンク〉
▪️サングリア白  ¥669-
▪️サングリア赤  ¥669-
▪️リモンチェッロジンジャー  ¥554-

今日のオーダーは、折角なのでとことん牛タンばかりでしたが専門店だからこその鮮度の高さとその味わいは流石でした。
オシャレな空間で食す絶品牛タンの数々は間違いなく優越感に浸れる事間違いなしですよ。
コスパも良いのでリピート決定です!

ご馳走様でした!

ぷはぁ〜。
▷▷▷投稿時点数(3.34)
▷▷▷投稿時口コミ数(97人)

Restaurant information

Details

Restaurant name
Gyuutan Fukazawa
Categories Izakaya (Tavern)、Gyutan (Beef tongue)、Dining bar
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5590-2220

Reservation Availability

Reservations available

※ご連絡が取れない場合はご予約状況によりキャンセルとさせて頂く場合がございますのでご了承ください。
※混雑状況により2名様でのご予約はお受けできない場合が御座います。
※万が一ご予約が重複した場合、お電話でのご予約を優先させて頂きます。
※週末や混雑時はお席のご希望に沿えない場合が御座います。

【席のみ予約の注意事項】
※お一人様:別途お通し代+お料理1品オーダー制

Address

東京都品川区東大井5-4-17 河本ビル 3F

Transportation

・3 minutes walk from JR Oimachi Station East Exit

186 meters from Oimachi.

Opening hours
  • Mon

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. Food23:00 Drink23:30)

  • Tue

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. Food23:00 Drink23:30)

  • Wed

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. Food23:00 Drink23:30)

  • Thu

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. Food23:00 Drink23:30)

  • Fri

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. Food23:00 Drink23:30)

  • Sat

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. Food23:00 Drink23:30)

  • Sun

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. Food23:00 Drink23:30)

  • Public Holiday
    • 16:00 - 00:00

      (L.O. Food23:00 Drink23:30)

  • Before Public Holiday
    • 16:00 - 00:00

      (L.O. Food23:00 Drink23:30)

  • After Public Holiday
    • 16:00 - 00:00

      (L.O. Food23:00 Drink23:30)

  • ■ 定休日
    不定休日あり
Budget

¥4,000~¥4,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥5,000~¥5,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT5010401104303

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

Seats/facilities

Number of seats

66 Seats

( Couple seats available / Sofa seats available)

Maximum party size

66people(Seating)
Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people

Completely private rooms available | Suitable for groups from 2 people to groups | Please contact us for details on private rooms.

Private use

OK

Over 50 people

Non-smoking/smoking

Separated Non-smoking / Heat-not-burn tobacco smoking areas

Please contact restaurant.

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Please use the nearby coin parking.

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Sofa seats

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails

Food

Particular about vegetable

Feature - Related information

Occasion

Date |Banquets/party

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB

The opening day

2016.1.20

Phone Number

03-6433-9333