稾(ワラ)焼きが珍しく、パフォーマンスが楽しいお店♪ : WARAYAKI funsista

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Using the traditional technique of "straw grilling" in global cuisine and ingredients

WARAYAKI funsista

(WARAYAKI funsista)
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4.0

¥10,000~¥14,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2024/04Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 10,000~JPY 14,999per head

稾(ワラ)焼きが珍しく、パフォーマンスが楽しいお店♪

五反田に稾焼きのお店がオープンしました!興味津々で予約!女子2名で訪問。五反田駅からも歩けますが、大崎広小路方が少し近いような気がしますが、タキゲンビルの1階、入り口がオープンな空間になっているので、春夏はとっても風通しが良くてとても気持ち良いと思います!内装はコンクリートがメインで、すごくおしゃれ!
5時半からスタートでしたが、時間が経つにつれどんどんおしゃれなカップルが訪問しています。藁焼きは初めて見たので、とても楽しみでした!むしろ稾で焼くとか考えたこと無かった 笑
今回はドリンクが4つ頼める

【select 4drink】コースA8品】
1 .1万円コースをチョイス!全て食べて、お料理とドリンクでお腹いっぱいになるほど食べれました。この雰囲気とこの味とお値段ではすごく満足のいくものです。

まずは、エッグタルブレッドが前菜についてきます。
初めて聞いた名前〜なんかかっこいい!卵はとろとろでほんのり稾の味がする。イメージで言うと、いぶってある感じで口の中に煙(いぶり)が残ります。とろとろでとってもおいしい!上にのっている粒マスタードも最高です!

まずは名物のカツオの藁焼き。1階には藁を焼く暖炉があって、ガスバーナーで藁を燃やし、その上にカツオをのせて炙ってくれます。パフォーマンスも楽しかったです!藁焼きの煙が充満しておりましたが、こちらに匂いがすごくつくという感じではありませんでした。しお、わさび、にんにくのコンフィが付け合わせで食べる。ライムを絞って、カツオにかけて食べるとさっぱりした味わいになります。塩の味がとっても美味しくて、ひと口食べた瞬間、口の中にカツオといぶりが融合して、とってもおいしかったです!しかもこちらのお店は量が多い。
食べたいメニューがたくさんありすぎて、2人で相当悩みましたが、こちらの4品をチョイス!

お勧めのフルーツのカクテルは本当にフレッシュでおいしかったです!お酒をちょっと控えてとのことで注文しましたら、そのイチゴのカクテルのアルコールなしを注文できました。中に入っているイチゴがとてもおいしすぎて感動!店員さんもとても感じが良く、劇場型な感じがしてとても楽しかったです!

タコのリエットは、タコがすごく柔らかくて、酸味があり甘みもある。フルーツトマトが載っているので、爽やかに食べれる。さっぱりしていて夏にお勧めです。おすがまろやか
甘い感じがする〜

ムール貝とはまぐりは、しっかり味付けをされていて、ワインにすごく合う!これは白ワインのペアリングで決定ですね!はまぐりとムール貝の出汁が本当に美味しくて!この中にパスタを入れたい気分でした。

ポークバックリプは、塩麹を使っているそうなので、とっても柔らかく煮込んであります!スパイシーでジューシーで、とろとろー骨も付いているので、周りをガチガチ齧ったりするのがとてもおいしいです。

チョコのテリーヌ
しっかり厚みがあり、あまり甘くない。少し甘めの生クリームとつけて食べる、ちょっと後悔したのが、全部お酒を注文してしまったのですが、最後のデザートに合わせてコーヒーを1杯分残しておけばよかったと思いました。
しかし、最後に頼んだ赤ワインと、チョコレートテリーヌも食べ合わせは抜群でした!

五反田にこんなおしゃれな店ができて、とてもうれしい気持ちでいっぱいです!友人に話したら皆行ってみたいと言っていました。ぜひ行ってみてくださいね。とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。


参考までに↓こちらから選べます

前菜盛合せ
鰹のたたき トラット&チェンジ
ケールとキヌアのビネグレットサラダ
冷燻 藁オイスター
肉団子ポルチーニクリーム
季節のパスタ
国産牛サーロインのWARAYAKIステーキ
仁淀川山椒のテリーヌショコラ


下記よりおひとり様 4杯
Craft BEER
SAKE 3 kinds
SHOUCHU 3 kinds
WHISKEY 5 kinds
CRAFT SPIRITS 3 kinds
LIQUEUR 6 kinds
FIZZ or SOBER 3 kinds
OTHERS 4 kinds
WINE WHITE 2 kinds
WINE RED 2 kinds
SPARKLING WINE 1 kinds
WINE ALCOHOL FREE 2 kinds
ALCOHOL FREE 7 kinds
COFFEE & TEA 5 kinds


Restaurant information

Details

Restaurant name
WARAYAKI funsista(WARAYAKI funsista)
Categories Bistro、Dining bar、Wine bar
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5592-4198

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都品川区西五反田1-24-4 タキゲンビル 107

Transportation

5 minutes walk from the west exit of JR Gotanda Station 3 minutes walk from Osaki Hirokoji Station on the Tokyu Ikegami Line

112 meters from Osakihirokoji.

Opening hours
  • Mon

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drink22:30)

  • Tue

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drink22:30)

  • Wed

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drink22:30)

  • Thu

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drink22:30)

  • Fri

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drink22:30)

  • Sat

    • 12:00 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drink22:30)

  • Sun

    • 12:00 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drink22:30)

  • Public Holiday
    • 12:00 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drink22:30)

  • ※土日祝ランチ予約はコースのみ承っております

    ■ 定休日
    なし ※年末年始の営業時間については、店舗にお問合せください
Budget

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥5,000~¥5,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QR code payment Accepted

(PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY)

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT4010401130622

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

If you only use a seat, a cover charge of 550 yen (tax included) will be charged.

Seats/facilities

Number of seats

70 Seats

Maximum party size

40people(Seating)
Private dining rooms

OK

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter,Sofa seats,Free Wi-Fi available

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails

Food

Particular about vegetable,Particular about fish,Vegetarian menu,English menu available

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Date

This occasion is recommended by many people.

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate)

With children

Kids are welcome

Website

https://warayakifunsista.com/

The opening day

2023.12.5

Phone Number

03-6910-4985