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This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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最大7名個室で囲む炭火焼きビストロ
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
THE MARMARE（THE MARMARE）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Bistro、Nihonshu (Japanese sake) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5593-4157 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
東京都品川区西五反田2-5-8 野津ビル 2F |
| Transportation |
1 minute walk from JR Gotanda Station 110 meters from Gotanda. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Average price（Based on reviews） |
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、au PAY) |
| Receipt (Qualified simple invoice) |
Qualified invoice (receipt) available Registration numberT5011101076551 *For the latest registration status, please check the National Tax Agency's Qualified Invoice Issuer Publication Site or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
・Appetizer 440 yen (not included when ordering a course) ・Private room fee 3,300 yen per room (free with coupon) |
Seats/facilities
| Number of seats |
43 Seats （ 6 seats at the counter, 3 or 4 seats in a private room, 30 seats at a table） |
|---|---|
| Maximum party size | 30people（Seating）、40people（Standing） |
| Private rooms |
Available For 2 people、For 4 people、For 6 people Private room 1: 2-4 people, private room 2: 4-6 people *Private room fee: 3,300 yen per room (private room fee is free until 8/31!) |
| Private use |
Available For up to 20 people、For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables * Electronic cigarettes are permitted only in private rooms. |
| Parking |
Unavailable Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Couple seating,Counter seating,Power outlets available,Free Wi-Fi available |
Menu
| Set menu |
All you can drink, All you can drink set-menus of three hours or more |
|---|---|
| Drink |
Sake (Nihonshu),Wine,Cocktails available,Particular about Sake (Nihonshu),Particular about wine,Particular about cocktails |
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Banquets/party |Solo dining friendly This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout |
| Service |
Parties over 2.5 hours,Celebrations and surprises(Birthday plate) |
| Family friendly |
Children welcome |
| Website | |
| The opening day |
2024.4.25 |
| Phone number |
03-6421-7220 |
| Remarks |
───── Sister store information ───── |
4月25日にOPENということで、最近OPENしたばかりの炭火焼き&和酒ビストロ。
外苑前駅近くにある地中海料理MARMAREの系列店なので、料理やサービスのクオリティはなかなかにハイレベル。五反田といえば雑多な飲み屋街のイメージなので、青山系の店は一際目立つ。
内装もシックにまとまっていて上品な佇まい。とはいえ、ビストロなので敷居は低く入りやすい。
お席はテーブル席が基本だが、最大7名まで入れる完全個室もあり、気の知れた者同士で料理を囲むと一気に親密度も上がる。居心地の良さ、空間にもこだわりを感じた。
今回は5名での訪問。大喰らいばかりを揃えてしまったのでいろんな料理を少しずつ堪能できた。
※その為レポートが長くなるがご容赦↓↓
《注文した料理内容》
◉THE MARMAREパエリア ～メロッソ仕立て～
このパエリアを越えるパエリアに未だ出会っていない。外苑前のMARMARE訪問以来、また食べたいと思っていたらTHE MARMAREでも食べられるなんて…。パリパリ系ではなく出汁をたっぷり吸ったパエリアは必食！
◉ 有頭海老 炭火焼リゾット
炭火で調理した有頭海老と海老の旨味たっぷりのリゾットとのフュージョン料理。少人数で来たらパエリアかリゾットで悩みそう。
◉牛ハラミ 炭火焼
◉ホタテ貝 炭火焼
◉有頭海老 炭火焼
それぞれ素材の味わいや風味が生かされた炭火焼。フレンチ歴20年シェフ特製ソースが付いている。
◉魚貝たっぷり パスタMARMARE
しっかり魚貝の味が染みたパスタ。こちらも香りを堪能するに十分なメニューだ。
◉丸々カマンベールと魚介のアヒージョ
斬新なビジュアルだがほどよく溶けたカマンベールと貝の相性は抜群。それだけでも美味しいのにフォカッチャに乗せたらもう昇天。
◉大山鶏からあげ
◉フレンチフライ
綺麗なお料理ばかり食べて落ち着かない方も安心。からあげやポテトという普段食べるようなメニューもある。からあげは鳥取県産のジューシーな鶏肉。
◉真っ黒い～ポテトサラダ
イカ墨のポテトサラダ。ビストロだからこそのメニューだ。まろやかな味わい。
◉ 鮮魚のカルパッチョ
その日に仕入れた鮮魚を自家製ドレッシングで愉しめる。厚みがあり一切れずつ分けても満足。
◉カリカリシラスと九条ねぎの冷奴
和酒に合いそうなの来たーっ！居酒屋定番の冷奴を洋風スタイルでの提供。
◉レバーパテ
濃厚な舌触りのレバーパテ。イタリア・トスカーナ地方で食されるスタイル。自家製のフォカッチャで。
◉イベリアンサラミと旬のフルーツサラダ
イベリコ豚を熟成サラミをフルーツと合わせたサラダ。サラダでえ豪華。レベルの高さが窺える。
◉フルーツパフェ、チョコレートパフェ
評判が良かったのは底がシリアルじゃなくてパイだったこと！上のアイスクリームやソースとナイスマッチ。
お酒はクラフトビールが豊富だったのでいろんな味をみんなで試した。ちなみに私のお気に入りは「ねこぱんち」。センスが良い！
気の惹かれるドリンク、お料理、サービスが揃った五反田にはない嬉しいビストロだった。