Pathisuri kakao etto par i
(パティスリー カカオエット・パリ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Pathisuri kakao etto par i（Pathisuri kakao etto par i）
|
|---|---|
| Categories | Cake、Sweets 、Cafe |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5722-3920 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都目黒区東山1-9-6 |
| Transportation |
東急東横線 中目黒駅より徒歩10分 522 meters from Naka Meguro. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
3 Seats （ カウンター3席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed ※近隣のコインパーキング利用 |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Dress code |
ない |
| Website | |
| The opening day |
2006.12.22 |
中目黒に本店を構える『カカオエットパリ』。
シェフはジェローム・ケネルさん。
パリで生まれ、『トゥールダルジャン』、『ラデュレ パリ』、『ルカ・カルドン』シェフ、『ピエール・エルメ』を経て、パリのホテル『プラザアテネ』にてシェフのミシャラクの元でスーシェフに。
また製造責任者の椛澤貴子さんは渡仏し、『ラデュレ パリ』、『ピエール・エルメ』、『メゾンカイザー』で学んだパティシエール。
2006年二人は中目黒に『カカオエットパリ』をオープン。2020年には2号店を武蔵小山にオープン。
「カカオエット」とはフランス語で落花生のことだそうです。奥さんの椛澤貴子さんの故郷である千葉県にちなんだそう。
お店の外に座席があり、イートインも可能です。
◼︎シューキューブヴァニーユ 427円 パブロ◼︎バピスタッシュ 693円
◼︎コーヒー 390円
シーキューブは、『カカオエットパリ』の代表作。ジェロームさんが日本で初めて四角いスイカを見て感激し、それをきっかけに四角いシュークリームづくりにチャレンジしたそう。
キューブ型に焼き上げたシュークリーム。カスタードクリームと生クリームの2層で構成しています。
ハード系パン生地に、たっぷりと。あっさりしたバニラとカスタードクリームが入っています。
ピスタチオのムースがのったパブロバ。 メレンゲのサクサクした食感とイチゴの酸味、ピスタチオのなめらかなクリームの組み合わせ。
クリーミーなピスタチオ、イチゴでスッキリとまとめます。
周囲のココナッツがアクセントになってます。
ショートケーキなども苺の断面をうまく魅せる丸型など、フォルムも美しく艶やかです。
美味しさと美観を兼ね備えたパティスリーです。
御馳走様でした(≧д≦)ゝ！