圧巻!実力派の天婦羅料理店 : Tempura Miyashiro

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

A hidden old folk house in Nakameguro

Tempura Miyashiro

(天婦羅 みやしろ)
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

4.7

¥30,000~¥39,999per head
  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.8
  • Atmosphere4.7
  • Cost performance4.3
  • Liquor/Drinks4.7
2024/02Visitation1th

4.7

  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.8
  • Atmosphere4.7
  • Cost performance4.3
  • Liquor/Drinks4.7
JPY 30,000~JPY 39,999per head

圧巻!実力派の天婦羅料理店

ミシュラン星獲得に食べログも百名店入り!
技で、味で、見た目で魅せる実力派のお店。
海外の方にも人気な、
中目黒の天婦羅屋さんへ行ってきました、

--------------------
天婦羅 みやしろ
○ インスタ :@tempuramiyashiro
○ 最寄り駅 :中目黒駅 徒歩3分
○ 営業時間 :12:00〜14:00、18:00〜23:00
○ 予算   :〜35,000円
○ 支払   :カード(現金不可)
○ 口コミ  :24.2.28時点で
        Googleマップ4.5
        食べログ3.72
○ Wi-Fi   :なし
○ コンセント:なし
--------------------

【食べたもの】
 ディナーコース税込30800円
 天婦羅みやしろの魅力満載コース
                         
 ・先付 百合根饅頭
  フカヒレ入りのお饅頭に、ずわい蟹の身入り餡を
  たっぷりかけた一品。
  柔らかくて食べやすくて贅沢です。

 ・お造り 金目鯛
  胡麻油で風味を効かせています。
  お刺身と胡麻油ってこんなに合うのですね…!

 ・天婦羅
  自家製の塩、天つゆ、酢橘でいただきます。
  塩は製法にこだわり、出汁香る上品な味。

  - 車海老
   天婦羅初手は海老でした。
   仕上がりの形が美しく、技アリです。
   自家製のお塩でいただきます。
   身がしっかりしていて美味しい!

  - 海老天 海苔巻き
   海老が続きます。今度は甘いタレをつけた
   海老天を海苔と白米でいただきます。
   こんなの美味しいに決まってるじゃないですか…!

  - 車海老のくも足
   カウンターの天婦羅屋さんでしかお目にかかれない
   と個人的に思っている、海老の脚の天婦羅。
   サックサクでとても軽いです。塩との相性抜群。

  - 佐賀のアスパラ
  - 佐賀のアスパラの根本
   大きなアスパラを、普通に揚げたり余熱で揚げたり
   ガッツリ揚げたりとして色々な食感を楽しめます。

  - 山形のタラの芽
   ほんのり苦味があり、またサックサクです。
   お塩も天つゆも合います。2つあるので
   1つずつ味付け変えられて嬉しい!
   
  - 新潟のふきのとう
   タラの芽よりさらに苦味が少しあります。
   旬の食材をしっかり取り入れているのが流石です。

  - 牡蠣
   海苔に巻いていただきます。
   牡蠣は圧倒的に生牡蠣派だったのですが
   牡蠣天も身がふっくらでエグ味がなく美味しいです
   
  - 山口の甘鯛
   鱗がザックザク。それでいて身がしっとり。
   異なる食感を一度に味わえる贅沢さ。最高です。
   
  - 栃木の椎茸
   味付けがされた状態での提供。きのこの
   独特な風味が和らいでいて食べやすいです。
   
  - 宮崎牛 ヒレのシャトーブリアン湯葉巻き
   胡椒の粒を噛んでから、
   お肉を岩塩に付けていただきます。
   柔らかいお肉に胡椒でピリッとさせ…はい幸せ。

  - 海苔天に本鮪のすき、馬糞雲丹、キャビア載せ
   贅沢の極み。何ですかこれ…!
   見た目のインパクトは間違いなく圧倒的で
   それでいて口の中が幸せで大渋滞。大変です。

  - めごち
   名前を聞き返してしまう程、初めましての魚。
   普段はあまり見かけず、しかし天ぷらで食べると
   絶品とのこと。確かに身がふっくらで
   キスをぽっちゃりさせた感じです。美味しい!

  - キス
   1週間熟成させたそう。最初の一口はそのまま、
   二口目はお塩でそれ以降はおろしと天つゆで。
   めごちと比べるとあっさり。両方美味しいです。
 
 ・鮑の肝ソースしゃぶしゃぶ
  火を入れた状態での提供のため、
  暫く肝ソースはぐつぐつしています。
  ここに好みの時間をかけて鮑をしゃぶしゃぶ。
  さっと入れてお刺身風にいただくのが個人的に◎。
  その後おにぎりの天婦羅を入れ、更にそこに
  雲丹をたっぷり載せた贅沢なリゾットに。
  魅せてきます…!
  
 ・蕪と合鴨の治部煮
  蕪に味が沁みていて、鴨も柔らかいんです。
  落ち着く味。お茶と合います。

 ・からすみ蕎麦
  自家製のからすみと混ぜていただきます。
  からすみ、食わず嫌いだったのですが
  ごめんなさい全然美味しいですねこれ…!

 ・トマトの炊き込みご飯、しじみ汁、香の物
  かの有名なお鍋で炊いた、トマトの炊き込みご飯。
  味付けは塩とお酒のみでシンプルな味です。
  そこに海老入りの大きなかき揚げをドン!
  お鍋で混ぜて、またいただきます。
  すっかり味が変わって、天つゆが香るハマる味に。
  食べきれない分はおにぎりにしていただけました。
  しかも天かすも付けていただき素敵なお土産に。

 ・水菓子 羊羹と抹茶
  柔らかすぎずパサパサでもない、丁度良い羊羹。
  抹茶といただきます。抹茶も本格的で苦味がなく
  最後まで美味しい!

  
【飲んだもの】
 ・福鼎大白 ジャスミン緑茶 ¥1,200
 ・送って八女 抹茶入り玄米茶 ¥1,200
 ・庭のうぐいす 鴬とろ梅酒¥900
  お茶の種類がいろいろあり、
  絶賛ダイエット中(仮)で一時的にノンアル勢と
  なっている私にはとても嬉しいところ。

  しかも緑茶も玄米茶もワイングラスで提供され
  とってもお洒落にいただけました。


【お店】
 ・ミシュラン星1つ獲得、そして食べログ百名店2023
  にも選ばれた実力派のお店。夜は2部制です。
  水曜18時の回に予約して2名で訪問しました。
 
 ・外観は完全に古民家。
  ポストにお店の名前が書いてありますが、
  入口の扉が開いている訳ではないので
  お店の方のエスコートがないと難しいです。
  時間まで外で待ち、時間になるとお店の方に
  中へ入れていただくシステムでした。

 ・中はカウンター7席のみのコンパクトなお店。
  しっかり満席です。
  うち4名は海外の方。英語でメニューの説明を
  されていたことから、それなりによく
  海外の方々も来られているのだと思います。

 ・お店の方々も丁寧に料理の説明をしてくださったり
  途中でおしぼりを変えてくださるなどの配慮もあり
  とても居心地の良い、素敵な時間を過ごすことが
  できました。美味しくて寛げて幸せ。。。

   
【利用シーン】
 ・ひとり飲み … ○
 ・グループ飲み… △
 ・デート   … ○
 ・女子会   … △

--------------------

※記載内容は訪問日や投稿日時点のもののため
 最新情報はお店の公式ページをご確認ください

Restaurant information

Details

Restaurant name
Tempura Miyashiro
Categories Tempura、Japanese Cuisine、Seafood
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5595-4918

Reservation Availability

Reservations Only

必ず、当店からの折り返し連絡(ショートメール)をご確認ください。当店からの予約サイトに、仮払い登録完了後、ご正式に予約確定となします。ご注意ください。

キャンセルポリシー 
当日 前日 100% 
前々日 50% 頂戴致します

※予約時間30分以上、来店されない場合も、キャンセル扱いとさせていただきます。

Address

東京都目黒区上目黒2-18-11

Transportation

3 minutes walk from Nakameguro Station South Ticket Gate, East Exit 2 (Meguro Ginza Shopping District, near FamilyMart where vegetables are sold on the street)

337 meters from Naka Meguro.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
  • Wed

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
  • Thu

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
  • Fri

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
  • Sat

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
  • Sun

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
Budget

¥20,000~¥29,999

¥15,000~¥19,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥30,000~¥39,999¥20,000~¥29,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

サービス料なし チャージ料なし

Seats/facilities

Number of seats

8 Seats

( 8 seats at the counter)

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

*As the Nakameguro area is a non-smoking area, smoking is not allowed inside or outside the store. *We will inform you exactly at your reservation time. If you arrive early, please wait in line against the wall of our store. Not allowed in front of restaurant across the street and nearby restaurant.

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter,With power supply

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine

Food

Particular about vegetable,Particular about fish,English menu available

Feature - Related information

Occasion

With family/children

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant,House restaurant

Service

BYOB

With children

Kids are welcome(Elementary school students are welcome)

Please understand that due to limited seating, children will also be served a course meal.If there are other customers, please be considerate.

Website

https://www.miyashiro.tokyo/

The opening day

2018.5.12

Phone Number

03-6452-2808

Remarks

Completely cashless payment. -------------------------------------- *Bringing in alcohol: Possible (bringing fee: 4,400 yen) [Cancellation policy -Cancellation policy-] ◇Reservations For cancellations, we will charge a cancellation fee as shown below. If you do not come to the store for more than 30 minutes after your reservation time. It will be automatically canceled. In accordance with our policy, you are required to pay a cancellation fee. If you are more than30minutes late for your reservation,you reservation will be automatically. ▶︎The 2day before reservation・・・50% 50% cancellation fee. ▶︎The day before reservation・・・100% cancellation fee. ▶︎The day of reservation・・・100% The day of reservation・・・100% cancellation fee .