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私、同じお店にはなかなか2回行けない(行きたいお店があと770軒もあるので…)のですが、こちらは1年振りに再訪しました。
前回、一緒に行った夫が体調不良で殆ど食べられなかったので、どうしてももう一度...
2017.8
とても嬉しいお誘いを受け、久しぶりの訪問です。
この日もとても勉強することが出来ました。
ラッキーなことにご同席された方のおかけで写真OKでした。
横に大将がずっといた為、写...
<特徴>
◆昭和50年創業 現在は2代目親方
◆一つ一つの肴、寿司、お酒の知識を親方が丁寧に語る独特のスタイル
◆素材と仕事に拘った肴と寿司と日本酒を供す
久しぶりの個性派寿司店
書籍「...
今年7月に寿司仲間と4人で訪問させて頂きました。
目黒よりタクシーで5分程住宅街の中にそこはあります。
おつまみからして生の魚は出てきません。
その日は自分らのみで貸切になり親方の情熱や想い...
2017.1
神楽坂の某和食屋さんのカウンターで4店舗ほどお寿司屋さんを紹介していいただきその4店舗のうちの一つがこちらでしたのでその旨を予約の際に伝え、予約をし伺いました。
全く見ず知らずの...
武蔵小山駅から歩くと15分という決してアクセスの良くない場所にその店はあります。
知る人ぞ知る凄いお鮨屋さんです。
①完全予約制で暖簾は出さず、常に準備中の札。
②仕事をしていないネタは出さ...
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目黒@いずみ
尊敬する食通な方からオススメされて初訪問です!その方の紹介はハズレなしで確実なので、いつも楽しみです!
店内は昔ながらのお寿司屋と行った感じ!入店すると...
2016年8月
ウニ好きのお世話になってる方をご招待です。
ご満足を頂けた様です。
本日はリチャードギアは家出中とか。
2015年7月某日訪問です。
この季節は、雲丹の食...
2016年7月3日初訪問。
こちらのお店、色々な意味で武蔵小山近辺の寿司の最高峰です。
カウンターのみの店内、18時30分から1回転の完全予約制。
場所は、武蔵小山駅から向かって、林試の...
1月、3月、5月と今年3度目の訪問
この日も唯一無二ないずみの鮨と日本酒
そして佐藤親方の美味いもの本質を学ぶ
談義を堪能した
佐藤親方の寿司への造詣と
ここでしか味わえない拘りの仕...
このお店を食べログで紹介していいものかちょっと迷いがある。ご主人はネットを通じてお客が増えるのをよしとしていないだろうし、接客がいい銀座の高級店に慣れた方がここにくるとちょっと違和感を感じるかもしれな...
【江戸前鮨という文化を味わい粋に酔う】~大将の生き方と共に~
2016/2/25現在 ≪評価3.89≫ TOP1000。甘く見られたものだ。鮨の真髄を味わえるこの店に。
鮨を愛し、日々食らい続けるちゅんしん様が連れていってくださったお店。
他のレビュアー...
JRの目黒駅からタクシーで10分ほどの辺鄙な土地に古くからの江戸前寿司を提供するお店があります。
当店は敬愛するレビュアー様でお鮨が主食のちゅんしん様にお連れ頂きました。
鮨が誕生し流行し...
東長崎から電車を乗り継ぎ、JR目黒駅に降り立ったのは午後3時半。
待望の店ゆえ気が早るのも致し方ないが、流石に夕食には早過ぎる。
時間調整を兼ねて、近場の東京都庭園美術館に赴く。
この日の特...
[Meguro] Edomae Sushi: An Intangible Cultural Heritage
It takes 5 minutes from Meguro Station by cab. Today, we visited the restaurant with Mr. Quattro☆ an...
福岡からのお客さんと2日続けて江戸前にぎりのお勉強。
昨夜は浅草の鮨一新で、今夜は目黒の寿司いずみでお勉強です。
場所は林試の森公園の北側に位置し、目黒通りの「油面」の信号から入って突き当たった辺...
Restaurant name |
Izumi
|
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Categories | Sushi |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3793-9150 |
Reservation Availability |
Reservations Only |
Address |
東京都目黒区下目黒6-6-9 |
Transportation |
8 minutes by taxi from Meguro Station, 30 minutes on foot, 15 minutes on foot from Musashi-Koyama Station 742 meters from Musashi Koyama. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥20,000~¥29,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥30,000~¥39,999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
11 Seats ( counter only) |
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Private dining rooms |
OK |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
With children |
Kids are welcome |
The opening day |
1975.9.11 |
Remarks |
Only one session from 18:30. Reservations are required. |
初めて訪れたのは今を去ること15年ほど前。
この日、約15年ぶりの訪問だというのに、大将は
数日前に会ったかのように、
「脳梗塞やっちゃって、手が動かないから今、握れないのよ」と
...