Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Bisutoro Resukarie
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Categories | French、Bistro、Wine bar |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5456-8703 |
Reservation Availability |
Reservations available
※6名様以上のご利用は店舗までお問い合わせください。 |
Address |
東京都目黒区自由が丘1-3-23 シルバーAXビル102 |
Transportation |
5 minutes walk from Jiyugaoka station 292 meters from Jiyugaoka. |
Opening hours |
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Budget |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥8,000~¥9,999¥2,000~¥2,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master) Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Table money/charge |
アラカルトメニューのみご注文のお客様には、お席料として350円(税込)いただいております。 |
Number of seats |
16 Seats ( Counter 3 seats / Table 4 people x 1 seat / Table 2 people x 5 seats) |
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Maximum party size | 17people(Seating) |
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Sofa seats |
Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine |
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Food |
Particular about vegetable |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB,Sommelier,Take-out |
The opening day |
2008.1.12 |
Phone Number |
03-3724-2447 |
Remarks |
PayPay can be used. If you bring in drinks, there will be a corkage fee. |
昨年移転してからは初めての訪問です。今日はひとりで。新しいお店は駅に近くなって1階になりました。
店内は明るいです。以前の店は広めのテーブル席のみ。このお店はカウンターができた分、テーブル席は少し狭くなったように思います。まあ標準的なサイズですけど。
最初に南仏の白ワインをグラスで。南仏にしては味に苦味、厚みがあります。ソムリエの選択に脱帽。
まず豚のリエット。パンは薄めで、豚はしっかりした味です。
フォワグラとリンゴのパテ。こちらの定番で、ほぼ毎回注文してます。リンゴの酸味と甘味がフォワグラと出会います。バランスが素晴らしい。野菜はグリーン、ミニトマト、レンコンのピクルスなど。パテは付いて来るクルミのパンとも良く合います。
カボチャの冷製スープ。ちょっと胡椒が効いてます。そして量があります。
赤はブルゴーニュを頂きました。ピノ・ノワールですがちょっと若い感じでした。
主菜は岩中豚のグリエ。豚はしっかり目の仕上がりで、ちょっと固め。粒マスタードのソースでいただきます。付け合わせの野菜はアスパラ、インゲン、ポテト、キャベツのピクルス、ラタトゥイユなど充実していました。
デザートはガトーショコラとバニラアイス。双方とも濃厚な味でした。そして少量のフルーツは巨峰、マスカット、オレンジ、グレープフルーツ。
エスプレッソ。ここのはいつも美味しいと思います。お供はラングドシャーとオレンジピールの生チョコ。
相変わらず美味しいです。カウンター席が出来た分、ひとりで来やすいのが良いですね。
コロナに負けず頑張ってください。また来ますね。