Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Brasserie vie(Brasserie vie)
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Categories | French、Bistro、Italian |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5593-0260 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都世田谷区池尻3-18-2 宝録堂ビル 1F |
Transportation |
6 minutes walk from the west exit of Ikejiri-Ohashi Station on the Tokyu Denentoshi Line 4 minutes walk from Ikejiri bus stop 4 minutes walk from Mishuku bus stop 401 meters from Ikejiri Ohashi. |
Opening hours |
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Budget |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
ディナーのみテーブルチャージ料:350円 |
Number of seats |
16 Seats ( 2 counter seats, 14 table seats) |
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Maximum party size | 16people(Seating)、20people(Standing) |
Private dining rooms |
not allowed It is also possible to rent it out. Please contact restaurant. |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),BYOB |
With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
The opening day |
2023.10.1 |
Phone Number |
03-6805-3336 |
池尻大橋にあるフレンチレストラン「ブラッスリー・ヴィ(brasserie vie)」
東急田園都市線 池尻大橋駅 西口から徒歩7分ほど。
世田谷区岡本から榎本農家さんから仕入れたお野菜、その日毎に変わる鮮魚などを使った素材にこだわった美味しいお料理。
店名のvieとは、暮らし、とか生きる、意味。看板の“暮”の文字は、そのことを表しています。
かっこいいお兄さんがお二人で切り盛りされています。
オーナーシェフは、鶉澤さん。昨年、こちらで開店される前は、いくつかのお店で料理長をされていたそうで、直近では、ヨックモック青山本店 ブルー・ブリック・ラウンジにて、料理長をされていた、という実力派。
池尻大橋で所用の後、気になっていた、こちらへ。
メニューはコース、またはアラカルト。
アラカルトでいろいろお願いしてみました。
【飲み物】
「ウーロン茶」
【サラダ】
「シンプルサラダ」
レタスどっさりの本当に、シンプルサラダ。ドレッシングがよく馴染んで美味しい。
【前菜】
「小アジのエスカベッシュ」
小アジをさっくりと揚げて、玉ねぎなどが入った程よい酸味のマリネ液に漬けて。小アジながら、しっかりとした味わいがあります。
「初カツオのスモーク」
肉厚に切り出したカツオをスモークにかけ、グリーンオリーブのソースを合わせて。
このソース、たぶん初めてですが、凄く美味しいです。
【スープ】
「マッシュルームのスープ」
マッシュルームの香りと味わいがそのまま、滑らかなスープになっています。トッピングの里芋のフリットが良いアクセント。
【パスタ】
「鹿児島平スズキと菜の花のトマトソース」
平スズキ、菜の花をたっぷり入れたトマトソースにパスタを合わせて。トマトソースがスープパスタ風で、パスタによく絡んで美味しいです。
【デザート】
「いちごのジェラート」
いちごミルクのアイスではなく、いちごをそのままジェラートにしたようなフレッシュな味わい。とても爽やか。
技術とセンスを感じる美味しい料理をいただきました。
皆さんとても親切で、居心地満点。お一人様、ご家族でいらっしゃる方も多いそうです。