Review list : Atsushi Hatae

用賀駅から、歩いて6分ほどにある、アツシハタエ用賀店さん

オブジェが美しい入口が目印です。

洗練された店内には、選びぬかれた焼菓子とケーキがならんでいます。
ロールケーキ＠864
本日...

この4月から用賀店のみになり、火曜日以外営業しています。
13:30頃に行きました。種類が少ないのでは？と感じました。まだ人手が確保できないとの事。
お目当てのひとつは無かったけれど、2人で6種購...

久しぶりにこちらのお店のスイーツ。定番のトリアングル。チョコとキャラメル、ピーカンかな？のガナッシュ。組み合わせが良いと思いました。しかし、(日本のスイーツではよくあるのですが)それだけで完結しないの...

★用賀駅近くにある、お洒落で美味しいイタリアンレストランにも行ってみませんか。詳しくは次のブログ記事をご覧ください：https://katsuq.com/blog-entry-632.html

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スペキュロスの焼き菓子をいただきまして見た目からきれいで可愛いなと思いながら一口。
スペキュロスのスパイスの風味と食感が素晴らしくてとても美味しい！

すぐに食べログで検索すると代官山の店舗には...

閉店間際にいきましたが、割と選べて嬉しかった。

▼買ったもの
・グリオット ピスタージュ 648円
・プランスノワール 1200円
・グルマンティーズ 756円
・カヌレ 345円

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三時のおやつに相方が買ってきてくれたのは用賀で有名なスイーツの店「Atsushi Hatae」さんの「グルマンディーズ」と「プラリネノワゼット」。濃厚なナッツ類の旨味といろんな食感の組み合わせが楽しい...

久しぶりの購入です。

★本日のお菓子…648円
グレープフルーツに、ココナッツムース、バジル。
中にグァバのムースが入っています。
爽やかな具材の組み合わせで、程よい酸味と香りも良い。
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やっぱりちょっとお高いけど、見た目も美しいし、香りや味も繊細。
食べ物は五感で味わうものだと感じさせられるスイーツでした。
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日曜日17時半ごろ訪問。売り切れのものも3種類程度ありまし...

用賀駅から歩いて8分ほどのところにあるこちらのお店


以前来たことがありケーキが美味しかった為再訪しました。

食べた物
イミテーション　　4.0
キャラメル　　　3.8
フロマージ...

久しぶりのアツシハタエ
こちらのパティスリーは
なに食べても
メチャクチャ美味しく
今回も楽しみにしていた

前回と被らない様にと
お初のケーキをチョイス
したが、、、

そーきた...

今日はクリスマスイブ　横浜F・マリノス×AtsushiHatae限定クリスマスけーキ「横浜F・マリノス×AtsushiHatae限定クリスマスケーキ2021」発売
波多江シェフ拘り、8層の手の込んだ...

用賀に来た理由。それは、リョウラとここ、アツシハタエのケーキ ハシゴで買うためです。

アツシハタエさんは、店構えもモダンで看板もなく、一旦通り過ぎてしまい、アレ？で戻って「あ、ここか。」

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再訪問。15時ごろでケーキが残っていました。
以前夕方に訪問した際はケーキが売り切れで焼き菓子を買って帰ったため、今回はケーキが残っていてよかったです。

以下を購入。
・チョコレートのケーキ...

前回食べた、５種類に加え
今回の５種類
全部美味しかった！
こんなパティスリー
今までに伺った中では
ほとんど無い

ちょっとこのパティスリーは
ヤバすぎる
味だけだったら
間違い...

値段は少しお高めですがとても手の込んだ素晴らしいケーキ。
ショコラとピスタチオとイチゴのケーキを購入。
ショコラは甘すぎず色々な食感も楽しめます！
ピスタチオのケーキも４種類ありましたがフレッシ...

価格は比較的高く、サイズは普通、でも後悔が全くない。
最高に美味しいです。

ケーキは好きですが、甘すぎると食べきれず気持ち悪くなることもしばしば。
ここのケーキは気持ち悪くなる暇もなくペロリ...

夫が買ってきてくれました。お店の接客がすごかったとのことで気になるので今度実際に足を運んでみます。
2種類どちらもいただきたかったので恒例の半分こ。

・ピスタチオとイチゴのケーキ
・オレンジ...

フランス料理の巨匠、アラン・デュカスが認めたセンスを持つ波多江シェフの店。
代官山・用賀・高輪の３店舗展開しており、今回は用賀店に訪問。

用賀駅から徒歩約10分ほどのところにある。

今回...

都内に3店舗同時にオープンしたと雑誌に載っていて用賀にいく機会があったので行って来ました。

高級感のある店舗でケーキ、焼き菓子、ボンボンショコラなどが並んでいました。

今回はケーキを購入し...