Review list : Fudoumae Sushi Iwasawa

初めて伺いました。不動前駅から少し歩いた静かな場所にある小さいお店。店内は明るくて寛げる雰囲気です。

お任せのコースを頂きました。多彩な料理とお寿司が交互に出ます。

さわら　　　　　昆布締...

鮨　岩澤
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不動前　鮨　岩澤
まさに最高のお鮨。

行ったのは昨年末、1年の締めくくりに美味しいお鮨をどうしても食べたくて。
今年は色んなお鮨を食べたけど
このおつまみとお寿...

以前から気になっていたお店
約一ヶ月前の予約で取ることができました

場所は不動前駅が最寄りのようですが目黒からタクシーで1000円でした。

6時予約でしたが私たちで店内は満席、さすがの人...

単調で新鮮さに欠けるも悪くない

シャリは期待が高かった分ちょっと残念？
いやうまいけども、近くにあるリンダの方が美味しいかなぁ。
ただリンダは騒がしいのと出てくるのが遅いのでサービスというか...

【訪問日】
2019/9/27ディナー
【注文内容】
20000円コース
日本酒数種

関東遠征1日目の夜は五反田へ。
五反田なんてミート矢澤とカサローエモくらいしかないと
思ってたの...

フレンドリーな大将とテンポの良いお店

・明るく堅苦しすぎない雰囲気
・大将もスタッフも気さくな感じで話しやすい
・ビールは薄グラスで◎ 白ワインもあり
・ゆっくりしたいなら2回転目の8...

不動前にある、すし岩澤にやって来ました。
駅から少し離れたところにあります。

あまり目立ちませんが、中に入るとしっかりとしたお鮨屋の造り。

生ビールでどのを潤し。
用意されたガリ・ワカ...

すし匠のいわば孫にあたる予約困難店。
とても素晴らしい握りとつまみの数々だった。ネタはあまり寝かせず、フレッシュなものが多いとのこと。やわらかくまろやかな食感のネタが多かった。いただいた全27品のう...

昨年の夏に初めて訪問し、今回2度目の訪問です。

忘れられなかった優しいお寿司。大将の穏やかな人柄が
一品一品によくでていて、女性好みの細やかな気配りが感じられるお寿司です。

お任せコース...

食べログ★3.86
・2019年 bronze

【不動前 すし 岩澤】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、不動前になります、大通りから奥に入った住宅街の中になります。
外観は、...

<2019.6>

めちゃくちゃ楽しみでした❤️今日が♪

前回来て感動して(*^^*)
さすが、東京！！って。
帰ってからも余韻が続いてました❤️

仕事中も今日のことが楽しみで仕方...

不動前と五反田の間のマニアックな場所にある鮨屋ながらにレベルの相当高い『岩澤』にて鮨と日本酒の贅沢三昧！！
この場所でクオリティを保ってるのがすごい！なかなか予約のとりづらい店ですが、間違いないです。

「すし匠系」とは東京 四谷にある「四谷 すし匠」から独立したお店を指します。
つまみからの握りが一般的だが、つまみと握りを交互に提供するスタイルを確立したのが「すし匠」である。
本日伺うのがそんな...

【値段】26000円(税込)

【おまかせコース】

ⓉⓂⓂ
❶真鱈の白子
❷鰈
❸牡蠣
❹蟹の手巻き
❺茶碗蒸し
❻鯵巻き
❼鰆皮焼き
❽鰹
❾白海老
➓ カワハギ肝...

こちらは3, 4回訪問し、1年に何回かは必ず「そろそろ岩澤行きたい」と思う、中毒性のある(!?)お鮨屋さんです。今は引っ越して遠くなってしまったのですが、遠くてもわざわざ行きたいと思えるお店です。
...

常連さんお席に呼んでいただき初訪問！5名の食事会

あまり出没しないアリアなので早めに五反田駅に到着して約10分ぐらい歩いてお店まで！
店内に入ると綺麗な設えで雰囲気のいいカウンターが！
初対...

五反田と不動前から徒歩10分弱の場所にある高級鮨。
マニアックな場所にありながらも予約は取りづらいです。
外国人客も結構来ていて、なかなかインターナショナルな感じ。
鮨もつまみもクオリティが相当...

不動前 すし 岩澤

こちらは2016年の3月に東京不動前にオープンされた鮨店になります。
大将は「すし匠」グループの赤坂「すし匠斎藤」にて修行を積まれた方になります。
つまみとにぎりが交互に...

今回も美味しい。
気を遣わない店は大事。

写真は無し。帰宅してすぐに投稿。お寿司屋さんのようにカウンターで職人さんの話を聞きながら楽しむ食事は一品以上に職人さんの人柄がポイントだと思う。少なくても10年ぶりに食べるお寿司屋として訪れたこちらの...