Review list : Fudoumae Sushi Iwasawa

食通の後輩が是非と勧められ、夫婦で初めて来店。出てくるお食事のすべてがおいしくて、帰り道はずっと妻と素晴らしさを語り合って帰ったくらい、帰り道まで含めて幸せな時間を過ごせました。大将のお人柄も更にお店...

呑兵衛的にはこの出し方が合ってる。つまみと握りが交互にでてきます。一つ一つ丁寧なお仕事されてます。どれも美味しかったです。

梅干しにぎりが最高に美味しい、女の子は好きなはず〜〆でオーダーしてみてください。玉子焼も今まで食べた中で1番美味しい、甘めだけどカステラ感はゼロ、ちゃん玉子焼です。

おつまみとお寿司が交互に出てきますが、どちらもとっても美味しかったです。
大将の方のお人柄もお店の方の気配りもよく、特別な時にまたお伺いしたいです！

接待にて利用
店主の柔らかいお人柄
手入れの行き届いた　カウンター
貴重な食事時間を楽しめました
大切な方との　来店をおすすめ致します。
有難う御座いました♪

死ぬほど美味しい。

大将さんのお人柄だけでなく、お店全体で連携が取れていました。
何食べても美味かった。美味しいのでズルいです。お酒がついつい進んでしまいました。

自分では絶対いけないお店(๑•ω•๑)/"♡

言葉が出ない美味しさでした♪♪♪
また行きたいなぁ(◍ ´꒳` ◍)♡♡

天ぷらでない白ギス、イサキの香り（辛子が伸ばす）、トリ貝の香り、初鰹のづけは玉葱の香り（ニンニクでは無いのに）、諫早の牡蠣は蒸して洋風、カレイの肝巻き、烏賊は赤、アオリで甘さの競演、鮪に辛子もあり、目...

５年くらい店前を通って入店
お任せなので前に出されたものを口に運ぶだけのマシーンと化す

美味しかったな〜
大将もあったかい
二番手のかたの無骨さも素敵

酢飯が3種類。米粒の大きさも少し違うように感じました。3種類の違いは酢だけではないのかも知れませんね。昆布じめ、漬け、ちょっと炙り、湯引き、握りでも魚の種類や部位に合わせて、本当に工夫（計算）が尽くさ...

交互に出てくるすし匠スタイルが好み。特別ずば抜けておいしいものはなかったけど全部それなりにおいしかった。大将の人柄が良くて店内の雰囲気が穏やか、ゆっくり寛ぎながら食事が楽しめるいい寿司屋

アットホームな空間で、気さくな大将に握ってもらうお鮨がとても美味しい♡
ネタももちろん美味♡

お任せがお寿司がメインで間に入ってくる
野菜やつまみも素晴らしい

親方も素敵です。

お寿司を食べに行く感じではないけど、おかずが美味しかった。
お寿司とお寿司の間におつまみが出てくるスタイルで、野菜なども出てくる。なかなかお寿司屋さんで美味しい野菜などを食べる機会がないので斬新だっ...

知り合いがたまに行くとのことで
お供させていただきました。

アテと握りが交互に出てくるスタイル。
全体的にアテも握りも小ぶりな感じなので
お鮨食べるぞ〜って感じの私達みたいな
方には物足...

仕事終わりに毎日か！ってくらい通った寿司屋です。

もう五臓六腑に染み渡るといいますか五臓六腑で泳いでます魚達が

特に通い詰めてた時はまだ若かったのであまりお店の人に相手にされてませんでした...

二回の来訪。
つまみと握りが交互に出てくるスタイルは飲兵衛としてはたまらない。
ただしお酒のラインナップが一般的なのが難点。
初めてのお酒を楽しみたいところ。

素晴らしい名店 物腰の柔らかいご主人と韓国からのお弟子さん ネタの良さと仕込みの技 素晴らしい2時間を過ごさせて頂きました また伺いたいと思います お酒の種類も素晴らしい！

すし匠系
すし匠系らしくシャリは赤白使い分け、握りと摘みがバラバラ出てくるあのスタイル。
上等な鮪とかが出るわけではありませんが、ポーション少なめで沢山出て色々楽しめる。