Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Monday、Sunday
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ジョン照井の食べ歩き録【鮨 季らく】
武蔵小山に誕生したハイエンドな鮨屋。
肩肘張らずに気楽に四季折々の料理を楽しんで欲しいという思いから店名は鮨季らくになったそう。
大将の佐藤さんは16歳で料理人となり、すし匠齋藤、鮨りんだなどの有名店、他にも銀座や麻布十番で計23年と長く修行を積んで地元である武蔵小山にて独立。フグの調理師免許をお持ちなので、フグの刺身や唐揚げなどの摘みも出てくる。個人的にフグの唐揚げは大好物で嬉しい。
カウンター越しのコミュニケーションも小気味よく、料理もこれまでの経験を活かした全部が美味しい満足度の高いコースだった。以下、コース内容。
コース ¥16,000(税サ別) サービス料10%
【摘み】
▪︎ 河豚の白子プリン風
▪︎ 黒むつのお椀
▪︎ 平目、虎河豚
▪︎ 河豚の唐揚げ カレー塩
▪︎ 太刀魚の幽庵焼き
【握り】
▪︎ 金目鯛
▪︎ 真鯛
▪︎ ザーサイ
▪︎ 鯵
▪︎ 伊佐木
▪︎ 本鱒漬け
▪︎ 白海老 しゃり 子丼
▪︎ 小肌
▪︎ 赤身漬け
▪︎ 長崎県小長井の牡蠣 華漣
▪︎ 春子鯛
▪︎ 中トロ
▪︎ 雲丹軍艦
▪︎ トロたく手巻き
▪︎ あら汁
▪︎ 穴子
▪︎ 玉子
【追加】
▪︎ 喉黒
▪︎ 泥障烏賊
▪︎ 大トロ
▪︎ 干瓢巻き
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Kiraku
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Japanese Cuisine、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-3149-0212 |
| Reservation Availability |
Reservations available
キャンセル：コース料金の100％キャンセル料を申し受けます。 |
| Address |
東京都品川区小山4-10-1 BE-RE武蔵小山 1F |
| Transportation |
3 minutes walk from Musashi-Koyama Station on the Tokyu Meguro Line 239 meters from Musashi Koyama. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥30,000～￥39,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ 8 seats at the counter） |
|---|---|
| Maximum party size | 8people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| With children |
Children of junior high school age and older can enjoy the meal. |
| Dress code |
Strongly scented perfumes, hair products, etc. may disturb other guests. Please be considerate and refrain from visiting. |
| The opening day |
2023.3.9 |
武蔵小山に誕生したハイエンドな鮨屋。
肩肘張らずに気楽に四季折々の料理を楽しんで欲しいという思いから店名は鮨季らくになったそう。
大将の佐藤さんは16歳で料理人となり、すし匠齋藤、鮨りんだなどの有名店、他にも銀座や麻布十番で計23年と長く修行を積んで地元である武蔵小山にて独立。フグの調理師免許をお持ちなので、フグの刺身や白子丼などの摘みも出てくる。
カウンター越しのコミュニケーションも小気味よく、料理もこれまでの経験を活かした全部が美味しい満足度の高いコースだった。以下、コース内容。
* 雲子のみぞれ餡
* 天然虎河豚の刺身
* 牡丹海老 塩と酢橘
* 毛蟹の甲羅蒸し
* 鰤のステーキ
* アイルランド産ニタリクジラの尾の身(追加)
* フレッシュ搾菜と甘酢のガリ
* 春子鯛
* 虎河豚の白子ご飯
* 九絵
* 伊佐木
* 広島の牡蠣を食べて育った皮剥
* 仙鳳趾の牡蠣
* 喉黒
* 大トロ
* 赤身漬け
* 雲丹
* 車海老
* あら汁
* 玉子2種
* 穴子
* 北寄貝(追加)
* 小肌(追加)
* 墨烏賊(追加)
* 中トロとトロたくの手巻き(追加)