Restaurant name |
Sumatora Yougashiten
|
---|---|
Categories | Cake、Sweets |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3727-6231 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都大田区上池台3-47-3 1F |
Transportation |
都営浅草線・西馬込駅から徒歩10分強 934 meters from Nishi Magome. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
---|---|
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Location |
Secluded restaurant |
Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome |
上池台の学研通り(上池上通り)沿いにある上池上商店会のスマトラ洋菓子店は創業から60周年を迎えたそうです。
現在は上池上通りは、平成20年まで学研本社があったので学研通りとも呼ばれていますが、跡地にはスーパーマーケットのライフ上池台店が建っています。
今回購入したスマトラ洋菓子店のショートケーキは奇をてらわない王道で、他には季節の果物を使ったケーキも好評だそうです。
20代後半からお店で働いている草野英明さんは「祖父が和菓子店でスタートし、父が洋菓子に変え、私が後を継ぎました。
祖父や父から受け継いだのは、『安心、安全な材料を使って、おいしいお菓子を街のお客様にお届けする』ということです。特別なことをするというより、常にその『当たり前』を心がけるということですね」と英明さんは語ります。
同店の「アップルパイ」は人気商品の一つで、大きめのリンゴを包んでいるさくさくのパイ、それにスポンジケーキが加わって、食感の心地よさとおいしさが口に広がります。
大きめのリンゴを包んでいるパイ、それにスポンジケーキが加わって、食感の心地よさとおいしさが人気のアップルパイは、平成28年度「おおたの逸品」に選定されました。
大ぶりで存在感のある青森産リンゴをパイ生地に包み、サクッ、パリッと焼き上げたアップルパイです。柔らかでとても食べやすく、優しい甘さがリンゴ本来の風味を引き立てる、作り手の生真面目なこだわりから生まれたシンプルな逸品です。
他にも、ロールケーキ、ショートケーキなどバリエーションも豊富です。