にんにく効果で旨さ倍増「生姜焼き定食」1490円 : Hishidaya

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

3.8

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

3.8

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

にんにく効果で旨さ倍増「生姜焼き定食」1490円

2024.02.28.
13:05
ほぼ満席(外待ちなし)

ラッキーにも待つことなくカウンター席に案内いただきました。人気No.1の生姜焼き定食を発注です。

ご飯、お肉とも結構な量です。大ぶりのロース肉にオリジナルのタレが絡みます。一口目の感想は「甘〜い」です。その後にんにくの香りが口から鼻腔まで広がります。タレはタップリでキャベツがシナっとしていい感じです。ご飯も美味しいです。

こちらの生姜焼きは甘さとにんにくが美味しさのポイントではないかと思いました。食後しばらくは口中ににんにくが残りました。

店を出たのは13:30 頃でしたが店外5.6人の待ち列ができていました。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Hishidaya(Hishidaya)
Categories Cafeteria、Seafood、Tonkatsu (Pork cutlet)

03-3466-8371

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

東京都目黒区駒場1-27-12

Transportation

駒場東大前駅東口から徒歩3分。

210 meters from Komaba Todaimae.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 13:45
    • 17:30 - 21:30
  • Tue

    • 11:30 - 13:45
    • 17:30 - 21:30
  • Wed

    • 11:30 - 13:45
    • 17:30 - 21:30
  • Thu

    • 11:30 - 13:45
    • 17:30 - 21:30
  • Fri

    • 11:30 - 13:45
    • 17:30 - 21:30
  • Sat

    • 17:30 - 21:30
  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • Closed

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(AMEX)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay)

QR code payment Accepted

Table money/charge

サービス料なし、お通し代なし

Seats/facilities

Number of seats

26 Seats

( カウンター4席、テーブル22席)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

近所にコインパーキング有り

Space/facilities

Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

Take-out

With children

Kids are welcome

Website

https://komabatodaimae.com/hishidaya/

Remarks

現在の地で明治後期(1900年代)に創始期の東大構内で開業し、2002年に建て替え。今のご主人は寿司屋で見習いののち、渋谷の文琳さんで5年間修行。その後婿入りで5代目を継ぐ。魚については寿司屋の修行時代の伝手で毎日豊洲から仕入れ、マグロはマグロ問屋『やま幸』のものを使用。
粕漬けの味噌やメンチカツ、シューマイなども冷凍食品等の出来合いを使わず、すべて手作りにこだわっている。また漬物も自家製で、ぬか漬けは100年以上受け継がれたぬか床で漬けている。

お店は東大の教授への仕出し弁当店が始まりだったとか。