不死鳥のように蘇った鉄人。味もコスパも最高。
あおい食堂がシェフの病気で閉店したのが4年ぐらい前でしょうか。シェフは料理の鉄人にも出演した加賀田京子さん。料理本もだしている有名な方でした。あおい食堂の名前は、シェフのお嬢様のお名前。
昨年末、いきなり同じ場所にビストロアオイとして復活。病気もよくなられたようで、お嬢様も中学生になられたようです。とてもうれしく、ランチに早速訪問させていただきました。
マッシュルームのポタージュ、めちゃうまです。
パテドカンパーニュも重厚でおいしい。
太刀魚のソテーは軽やかで香りがよくそれでいて旨みがあります。
伊達鶏のノルマンディーソースは、クリーミーで濃厚な味。
牛のホホ肉も圧巻の旨さ。
プリンも美味しい。
いやはや言うことありませんな。コースの値段も非常に廉価で申し訳ないくらいです。
復活してくれてありがとうございます。
おいしかった。ごちそうさまでした。
ご近所の方によると、シェフ、ご病気になられたとのこと。早くよくなって、あおいちゃんと一緒に元気な姿を見せてください。再開を願っています。
お客の理解と協力で創り上げられる名店
たまたまなのかシェフ一人と小学2年生のあおいちゃんとが切り盛りしていた。
名シェフだけあって動きは俊敏で無駄がなく、続々と皿が供される。
店の側から、同一テーブル同一メニューのお願いがさりげなくしてあって、客もそれに従うことで、おそらくこの値段と提供スピードと味が実現されている。
場所柄からいっても、基本は地元の人々のための店。客の理解と協力があって、このシステムは機能している。
今日は、お任せコース6400円を注文。アミューズは、とうもろこしの冷製一口スープ。驚くほどの甘みと旨味。
前菜は、フォアグラのソテー。圧倒的なボリュームと野菜の旨味に早くもノックアウト。
魚皿は、あいなめのソテースープドポワゾン添え。スープを一口残らずパンで食べる。あいなめのカリカリ感も最高。
肉皿は、名物ビーフシチュー。箸で切れるほどのやわらかさと圧巻のコクと旨さ。
デザートは、完熟イチジクのコンポートアイス添え。なんだかべらぼうにうまい。
ああおいしい。ごちそうさまでした。この値段でこの味ったらないよ。また伺います。
Restaurant name |
Bistro Aoi(Bistro Aoi)
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Categories | French、Bistro |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5787-8723 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都世田谷区代沢3-1-15 マンション竜宮 1F |
Transportation |
京王井の頭線池ノ上駅から徒歩10分 722 meters from Ikenoue. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥8,000~¥9,999¥3,000~¥3,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy) QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay) |
Number of seats |
22 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Wine |
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Food |
Particular about vegetable |
Occasion |
With family/children |Date |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
Website | |
Remarks |
2009年:「Bistro あおい食堂」オープン |
鉄人加賀田京子さん復活後のビストロ・アオイ。ランチがよかったので、ディナーで訪問しました。住宅地での日曜日ゆえ、家族連れが集います。
前菜には、チーズと黄金桃の生ハムサラダ。軽やかな黄金桃の旨みが爽やかに口内を駆け走ります。
メインにはイチボのロースト。アラガワのイチボといっても納得するくらい、ビックリするぐらいに美味しい。
デザートにはバスク風チーズケーキ。ソルベの付け合わせをバニラアイスに変更してもらいました。濃厚で美味しい。
こじんまりしたビストロでファミリーが集う温かい雰囲気のお店です。大変美味しくいただきました。ありがとうございます。ごちそうさまでした。