Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Soba Ichijin
(そば一仁)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Soba Ichijin（Soba Ichijin）
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles)、Tempura、Sweets |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5799-6517 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
東京都世田谷区桜丘2-26-11 |
| Transportation |
小田急線千歳船橋駅より徒歩3分 192 meters from Chitose Funabashi. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX、VISA、Master） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
21 Seats |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Available |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Relaxing space,Tatami seats,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout,A house restaurant |
| Family friendly |
Children welcome(Babies welcome),Strollers welcome |
| Website | |
| The opening day |
2014.10.2 |
| Remarks |
PayPay、せたpayは、ご利用頂けます。 |
| Restaurant highlights |
本格的な粗挽の手打ち蕎麦
国産の玄蕎麦、丸抜き蕎麦を産地から直接取り寄せ自家製粉し毎日丁寧に打っています。 |
◯店内のウェイティング・リストに名前を書いてから並ぶべし
◯大盛り設定なし
◯平日ランチセットがお得、かけそばを鴨南蛮そばなど他のそばに変更することも差額を追加すれば可能
◯蕎麦前も充実している
平日のランチタイム、11時55分に1名にて伺った。昨年10月中旬のこと、13時頃に訪問したときには店の外にも待ち客がたくさんいて、20分待っても少しも動きがなかったので諦めたことがあったが、この日は(寒さもあるのか)待ち客ゼロ。満席ではあったが、数分待って席に案内された。その後、自分がお店を出た12時40分頃まで、店内に1〜2名が待つことはあったが、外に人が待つという事態にはならなかった。
店内はこぢんまりとしていて、テーブル席が10席、奥に小上がりがあり、そこに4人用テーブルが2つ、ど真ん中に蕎麦打ち部屋がある。
平日限定ランチセット1,300円というのがあり、それがとてもお得である。丼もの、蕎麦、小鉢、甘味のセットである。親子丼単品が750円、かけそば単品が750円であるから、このランチセットは比較論としてとてもお得。自分は「かけそば」を「地蛤そば」に変更。「地蛤そば」1,700円と「かけそば」の差額950円を追加して、仕上がり2,250円。
オーダーから10分程度でお料理が到着。小鉢は「ひじき煮」、甘味は「わらび餅」。
まずはツユを啜る・・・うん、少しだけ甘めで、塩梅の良い優しいお味。蛤の出汁というわけではないと思うのだが、少しだけ(鰹節などではない)魚介のニュアンスを感じる。蕎麦は細打ちで、いかにも手打ちという感じで不揃い。蛤は通常サイズのものが3つ。まぁ普通に美味しく頂いた。親子丼もやはり優しいお味付けであった。
最後に蕎麦湯。「かけそば」であっても蕎麦湯を出すところはなんだかクラシック。サラリとした口当たりの蕎麦湯なので、わらび餅を食べながら蕎麦湯を飲んでもちょうど良い感じであった。
クオリティの高いお蕎麦屋さんである。