『2回目は塩!』 : Ramemmaikagura

Official information

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The Finest Ramen

Ramemmaikagura

(らーめんMAIKAGURA)
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4.2

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.2
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation2th

4.2

  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.2
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

『2回目は塩!』

てことでこないだ鶏白湯に超感動したMAIKAGURAさん。
土曜の10:50、並びなしPP(11:30オープン)
今回はごーしゃんおすすめの塩で
雑味のない美しい淡麗スープ、ながああああいソーメンのようなちゅるちゅる自家製麺。
あうわあ。鬼ほどあうわあ。
この麺長いから麺リフが天にも昇る勢いなのよね

安定のしっとりローストポーク丼はやっぱり激うま。
だるまが鴨一個くれたのだが、この鴨がおいしすぎて発狂しそうにびっくりした。笑
鴨はノーマークだったわ。

次はやっぱり鶏白湯かしら
わいはやっぱりパイタン好きらしい❤️
ぜひ行ってみてねん❤️

2023/11Visitation1th

4.2

  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.2
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.1
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

● 白トリュフオイル香る鶏白湯麺:1,260円
● ローストポークごはん:450円

.

本日昼下がり
やってきたのは千歳船橋!!
もう去年から行きたかった!
ずっと行きたかった!
ずっっと愛しかった!MAIKAGURAさん!!

毎年百名店に選ばれているのでとても楽しみでした!

千歳船橋という場所がらなかなか行けず、先月は行こうとした日が臨時休業ということでやっと行けたの
感動のあまりすぐ投稿しちゃったわよ

cremaも気になったけど一番有名な白トリュフ香る鶏白湯にしてみたわよ

まずね、着丼した瞬間に白トリュフの香りがすんんんごいの。
すんんんんんごいの!しゅんごい香るの!もうトリュフです!!て感じ‍♀️

そしてスープを一口。
鶏白湯だわああああ
しゅんごい鶏白湯だわああああ
鶏白湯のコクと深みがずんっと来たあと、白トリュフが鼻の中を駆け抜ける!!ぷぅーん!

うんまああああああ!

麺は細麺で柔らかい。
そして驚くのはその長さ。
麺はすすり切って途中で切らないのがモットーのわいも、これは無理だと諦めて途中で噛みちぎりやした。笑

この麺がまたトロトロの鶏白湯スープによく絡むんよ。
まじでたまんないでしたね!期待通り!

そしてローストポークごはんは目の前でスライスきて作ってくれるんだけど、この肉がまた柔らかい。
恐ろしいほど柔らかい。
適度な脂身を伴っているのでわいの好き系でしたね。

そしてお米もうまいんよなあー。
味付けは塩だけ。(多分)
でもご飯の下の方なんかヒタヒタしてたから何か入れてるのかも
いやとりあえずごはんもうんめぇ。

ラーメンはスープまで完飲させていただきました。
マジで満足度高過ぎた

オーナーさんも女性の店員さんもとっても優しくて心がほっこりしました。

また伺います‍♀️❤️

Restaurant information

Details

Restaurant name
Ramemmaikagura
Categories Ramen、Tsukemen

03-6875-7110

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

東京都世田谷区船橋1-38-4

Transportation

7 minutes walk from Chitose-Funabashi Station

492 meters from Chitose Funabashi.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 20:00
  • Wed

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 20:00
  • Thu

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 20:00
  • Fri

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 20:00
  • Sat

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 20:00
  • Sun

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 20:00
  • ■ 営業時間
    但し、食材切れの際は営業を終了させていただく場合がございます。

    ■ 定休日
    月曜日(祝祭日の場合は翌平日休み)
Budget

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

9 Seats

( Currently, there are 7 seats due to distanced business.)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Coin parking available nearby

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Occasion

With family/children

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With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available

The opening day

2018.2.26