Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Patisserie Minimal(Patisserie Minimal)
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Categories | Cake、Sweets 、Chocolate |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-1808-2083 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都世田谷区砧8-8-24 |
Transportation |
3 minutes walk from the south exit of Soshigaya Okura Station on the Odakyu Line 216 meters from Soshigaya Okura. |
Opening hours |
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Budget |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay) QR code payment Accepted (PayPay) |
Number of seats |
4 Seats ( counter seat) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Outdoor/terrace seating,Wheelchair access,Wheelchair accessible |
Food |
Allergy labeled |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome,Baby strollers accepted |
Website | |
The opening day |
2023.9.16 |
Remarks |
To reserve your seat, please visit the official website https://mini-mal.tokyo/pages/shop_sohigaya |
予約して来ました。
チョコレートをメインに扱うお店で、カウンターが4席のみ。これは予約必須ですね。
ドリンクのおすすめもあり、すごく丁寧に説明してくれてドリンク飲まなきゃいけなそうな雰囲気になってましたが、私はパフェだけいただきました。
目の前でパフェを作ってくれるのが見れます。
4台同時進行、これは見ていると手際の良し悪しなどが分かりやすすぎますね。
1台ずつ計りにグラスを乗せて作っています。
1人でパフェ作っておられますが、全て丸見えなので粗相できない感じです。
1番大変そうだったのはチョコレートのアイスをくり抜く作業です。アイスがめちゃくちゃ固そうでした。
4台なパフェを作り始めてから提供までおよそ20分。
柑橘のパフェです。
チョコレートとの相性がこれまたサッパリと甘酸っぱいのに濃厚なチョコレートのカバーでまろやかに口の中に広がります。説明で構成を理解しきれませんでしたが、美味しくいただきました。
途中に入っているチョコクランブルがいいですね。
食感にちょっと変化があると楽しいです。
構成表デザインの紙を置いてもらえたらもっとわかりやすかったかもしれません。
チョコレート食べ比べにどうぞと一口チョコいただきました。
ごちそうさまでした。