Le petit oiseau
(ル・プチワゾー)- Nearest station：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Le petit oiseau（Le petit oiseau）
|
|---|---|
| Categories | Bistro、French |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5330-1217 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中野区東中野1-49-4 都ビル 1F |
| Transportation |
JR東中野駅から徒歩2分 391 meters from Higashi Nakano. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
チャージ（パン代・お替り可）２００円 |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2013.9.6 |
クリスマスはお気に入りのビストロでディナー。
ゆっくりとおいしいもので癒されたいときはここへ。おいしいものが大好きなシェフは、記号を食べさせない。いつも手をかけた一番おいしいものを用意して待っていてくれる。
最初の一杯は生ビールで乾杯。スタートは優しい仕上がりのスープから。すすすと勝手に吸い込まれていくような品のある甘さの滋養スープです。何とこの甘さは野菜のみとのこと。玉ねぎなどの野菜を丸ごと低温で時間をかけてじっくりと焼き、甘みを引き出すそうです。
ビールが無くなる前に、シェフに相談して白ワインをボトルでお願いします。メニュー以外にも、予算に応じてシェフセレクトを、ワインセラーから出してきてくれます。
大好きなこちらのブロッコリー。茹でたブロッコリーがなぜこんなにおいしいのか… 茹で加減とシンプルな味付けの塩梅。茹でるときのコツを教えてくださるのですが、こんなふうに仕上がらない。初めてのメニューをいただきたいのに、毎回頼んでしまうブロッコリー…
生ハムとフレッシュマッシュルームのサラダ‼︎
パリのビストロで食べたようなマッシュルームサラダです。フレッシュマッシュルームって、こんなに香りがいいのかと、改めて驚きます。生ハムの塩気を生かして食べさせます。少し塩を振っているのですが、この塩のコントロールが絶妙。
この日はフォアグラのパテがありました‼︎ パテも作り方を伺うと気が遠くなるような手間… ご馳走の逸品。カロリー度外視でたっぷりいただきますよ‼︎ こんな上質のフォアグラのパテをいただくのは何年ぶりか…⁇
時間をかけて作られている自家製のパンもまたおいしい。
本日の魚の鱈を食べている途中で白ワインボトルが終了。鱈のソースの焦がしバターの香りがたまらなく、ワインがすすんでしまって。鱈って、こんなおいしい魚だったかな？付け合わせのドフィノワのおいしいこと‼︎
ステーキに向けて赤ワインのグラスをお願いします。牛ハラミのステーキ…この肉感！！お腹いっぱいなのに、もっと食べたい… グラスワイン、もう一杯頼んじゃおうかな？
シェフお一人で回しているので、お料理の提供はゆっくりですが、お料理が出てくる間さえおいしく感じるビストロ。大切な人とのゆっくりとした時間を過ごしたい場所です。また伺います。