Rakubakusha
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醤油焼きそば： 東京都中野区 ＃大成食品 ＃１０ストレート麺
今日は東京都中野区大成食品の極太麺＃１０ストレート麺を使って大好きな上海焼きそばいきます。
＊麺 大成食品製＃１０ストレート麺
＊タレ 醤油、オイスターソース、ラード、砂糖
麺を６分...
上海焼きそば： 東京都中野区 ＃大成食品 ＃１０ストレート麺
今日は東京都中野区大成食品の＃１０ストレート麺を使って上海焼きそばいきます。
＊麺 大成食品製＃１０ストレート麺
＊ソース 自作焼きそばソース。オイスターソース、醤油、中国醤油、ラード、砂...
今日は東京都中野区大成食品の＃１０ストレート麵を使ってあんかけ焼きそばいきます。
＊麺 大成食品製＃１０ストレート麵
＊トッピング ピーマン、たけのこ、肉の細切り炒め
麺はカタユデに...
今日は東京都中野区大成食品の＃１０ストレート麵を使ってタンメンいきます。
＊麺 大成食品製＃１０ストレート麵
この極太麵は、つけ麺や汁なしにもいいですが、味噌ラーメンやタンメンにも威力を発...
生パスタ タリアテッレを使って、ボロネーゼ： 大成食品製生パスタ
今日は大成食品製生パスタを使ってボロネーゼいきます。
いつもは生中華麺で楽しませてもらってます大成食品ですが、生パスタ類もめっちゃおいしいです。プロの店も採用しているくらいですからそのクオリティ...
今日は大成食品の＃１8ストレート麵を使って塩ラーメンいきます。
＊麺 東京都中野区大成食品製＃１8ストレート麵
＊スープ 自作塩スープ 今回は鶏ひき肉を使ってスープをとりました。湯河原にあ...
今日は大成食品の＃１０ストレート麵を使って上海焼きそばいきます。
＊麺 大成食品製＃１０ストレート麵 麺量１５０ｇ
＊タレ オイスターソース、中国醤油、塩、砂糖
＊具 豚肉、きくらげ...
今日は大成食品の＃１０ストレート麵を使って醤油焼きそばいきます。
＊麺 大成食品製＃１０ストレート麵
＊タレ 自作醤油ダレ
＊具 豚肉、もやし、青梗菜、茄子
いつか麺を蒸して使...
自作スープの鯛塩ラーメン： 東京都中野区 ＃大成食品 ＃１８ストレート麵。
スーパーに行ったら鯛のアラが１００円で売られてました。
いつもは２５０円か２００円ですので前日売れ残ったものでしょうね。１００円なら買います。
よく洗ってから軽く焼いて臭みを取ります。焼く...
今年最後の冷し中華： 東京都中野区 ＃大成食品 ＃１８ストレート麵
今年も３０日、３１日の２日間のみを残すだけになりました。
今年もラーメン、まあよく喰いましたね。ラーメン店遠征からおうちラーメンに切り替え、チャーシュー、味玉、スープ、煮干オイルねど自作して店を...
今日は大成食品の＃１０ストレート麵で味噌ラーメンいきます。朝の気温がとうとう１度になって、早朝ウォーキングは来年まで冬だけに凍結します。
＊麺 大成食品製＃１０ストレート麵
＊スープ 市販...
今日は季節外れの冷やし中華でいきます。
トマトときゅうりを買って来ました。冷中にするつもりはなかったのですが、店でやらない季節に食べるのも乙なもんでしょ。
＊麺 大成食品製＃１８ストレート...
今日は大成食品の＃１０ストレート麵を使ってつけ麺いきます。
＊麺 大成食品製＃１０ストレート麵
＊つけだれ 自作醤油ダレ
＊トッピング 味玉、チャーシュー、めんま、なると、ねぎ
...
今日は大成食品の＃１８ストレート麵を使ってタンメンいきます。
＊麺 大成食品製＃１８ストレート麵
＊スープ 自作塩スープ
＊トッピング 炒め野菜
タンメンダイスキ熱が再び来てま...
前の日のカレーに追いスパイスをして、スパイシーなカレーラーメンでいきます。
＊麺 大成食品製＃１８ストレート麵 麺量１５０ｇ
＊スープ 自作の普通の醤油スープにスパイスカレーを混ぜてから追...
今日は大成食品の＃１８ストレート麵を使って、タンメンいきます。
＊麺 大成食品製＃１８ストレート麵
＊スープ 自作のタンメン用に作った塩スープ。塩スープの中に少しの醤油とごま油を入れること...
今日は大成食品のストレート麵を使ってTKMいきましょう。
＊麺 大成食品製＃１８ストレート麵
＊タレ 自作にんにく醤油ダレ
＊トッピング 生卵、鶏レバー、水菜、ピーマン、なると、削り...
今日は大成食品の太麺を使って味噌ラーメンいきます。
＊麺 大成食品製＃１０ストレート麵
＊スープ 市販の味噌スープをアレンジして使用。
＊トッピング 炒め野菜、コーン
この太麺...
今日はもやしを買ってきましたので、大成食品の＃１８ストレート麵を使ってもやしラーメンいきます。
＊麺 大成食品製＃１８ストレート麵
＊スープ 自作醤油スープ
＊トッピング 豚肉、もや...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Rakubakusha（Rakubakusha）
|
|---|---|
| Categories | Other |
|
03-3386-5636 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved
感染拡大防止のため入店人数の規制あり。最大3名。 |
| Address |
東京都中野区新井2-20-9 |
| Transportation |
JR中央線、JR総武線、東京メトロ東西線「中野駅」北口より徒歩11分 754 meters from Nakano. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、iD） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ 感染拡大防止のため、混雑時は入店制限あり。最大3名。） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近くにコインパーキング複数有り。最寄りは店舗真向かい。 |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome,Baby strollers accepted
入り口に段差がありますが、ベビーカーのままお入りいただけます。 |
| Website | |
| Remarks |
老舗製麺所の直販店。 |
久し振りで大成食品の麺を買ってラーメンいきます。
自作のカエシにチャーシューの煮汁を足して白川ラーメン風にアレンジしたスープ。
トッピングは牛筋、めんま、なると、小松菜、玉ねぎ。
ス...