お肉料理いろいろな、低温調理&薪焼き&串焼きビストロ : Nakano Tongu

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Bistro food and Grilled skewer

Nakano Tongu

(中野 トング)
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

3.8

¥4,000~¥4,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service4.0
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.5
2024/04Visitation1th

3.8

  • Cuisine/Taste3.6
  • Service4.0
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.5
JPY 4,000~JPY 4,999per head

お肉料理いろいろな、低温調理&薪焼き&串焼きビストロ

中野駅周辺の賑わいからは少し離れた場所。

数年間で宅配中華→ラーメン→唐揚げ→韓国料理
と目まぐるしく店が変わっていたけど…

ジモティを中心に定着したかと思えば、むしろ、
この場所としては点数・クチコミ数ともに非常に
伸びていて、元・超ご近所的には驚いてます(笑)

ということで、家族で行ってきましたが、もう、
内観からして全然違った。しゃれてて居心地よい。
店員さんたちの接客もナチュラルでここちよい。
提供ピッチも、しっかりテーブルの状態みてます。

お通しが近所の「乃が美」の食パンだったりなど、
お料理は、ベースはイタリアンな創作ビストロ系。
味付け濃いめで、お酒進ます系です。
提供方法にも工夫があって、見た目にも楽しい。

例えば「ローストポークのカルパッチョ」。
1枚目のような感じで提供されますが、この下に
洋風ツナマヨソースが添えられています。
低温調理された豚肩ロースですが、くさみの類は
感じさせず、肉の旨みをしっかり引き出す仕上げ。
味こゆめのツナマヨソースをタップリ絡めて頂け
ば、ンマイし、お酒は進むし。

そうかと思いきや、『マルゲリータ』。
ウルトラクリスピー生地で、めっちゃサクサク。
おつまみピッツァとして超優秀、美味でした。
これまたお酒の進む味わい。

うまいうまい。

當店には5000円飲み放題のコースがありますが
これのコスパはかなり高そうだ~。

なんて思いながら帰り際。
シェフの手元をみたら、薪焼きで肉焼いてた。
まさかこの場所に薪焼きビストロが爆誕してたとは…
ステーキ注文すればよかったなぁ・・・
ということで、いずれ再訪します。

* * *

食べたものリスト。

■肉①:ローストポークのカルパッチョ
 上述のとおり。旨かった。

■肉②:ねぎタンユッケ
 牛タンと思いきや、豚タンでした。
 が、ネギの味付けが絶妙で、タンも良質。

■肉③:岩中豚のロースかつ
 かなり味がついていて、そのまま食べれます。
 肉マニア的には、岩中豚らしさが無かったかな…
 とんかつというより、ミラノ風カツレツ寄り。
 火入れをもう少し弱めた方が、岩中豚の熟れた
 うまみが引き立つようには思いました。

■ピスタチオブッラータのカプレーゼ
 少々高めですが、必食。
 トマトが甘くて美味しいし、ピスタチオソース
 がひたっひたで、パンに浸したり色々使えます。

■マルゲリータ
 上述のとおり。必食。

■串①:レタスチーズ
■串②:モッツァレラ
■串③:ピーマンチーズ
 無意識に、全部チーズ系たのんじった・・・。
 でも全部うまかったです(笑)
 というか、全体通して、チーズめっちゃ食べました。

  • Nakano Tongu - ローストポークのカルパッチョ

    ローストポークのカルパッチョ

  • Nakano Tongu - ねぎタンユッケ

    ねぎタンユッケ

  • Nakano Tongu - ねぎたんユッケ、カルパッチョ

    ねぎたんユッケ、カルパッチョ

  • Nakano Tongu - ローストポークのカルパッチョ

    ローストポークのカルパッチョ

  • Nakano Tongu - ブッラータのカプレーゼ

    ブッラータのカプレーゼ

  • Nakano Tongu - ブッラータのカプレーゼ

    ブッラータのカプレーゼ

  • Nakano Tongu - マルゲリータ

    マルゲリータ

  • Nakano Tongu - 岩中豚のロースかつ

    岩中豚のロースかつ

  • Nakano Tongu - モッツァレラ

    モッツァレラ

  • Nakano Tongu - レタスチーズ

    レタスチーズ

  • Nakano Tongu - のが美の食パン

    のが美の食パン

  • Nakano Tongu - 山盛りスパークリング

    山盛りスパークリング

  • Nakano Tongu -
  • Nakano Tongu -

Restaurant information

Details

Restaurant name
Nakano Tongu
Categories Bistro、Izakaya (Tavern)、Kushiyaki (Grilled skewer)
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5600-0482

Reservation Availability

Reservations available

8名様以上のご予約は店舗へお問い合わせください。

Address

東京都中野区新井1-3-3 1F

Transportation

8 minutes walk from Nakano Station, 8 minutes walk from Araiyakushi-mae Station

530 meters from Nakano.

Opening hours
  • Mon

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Tue

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Wed

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Thu

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Fri

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Sat

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Sun

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • ■ 定休日
    3/15 3/18 3/27 3/28
    休業いたします
Budget

¥4,000~¥4,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥5,000~¥5,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica))

QR code payment Accepted

(PayPay)

Seats/facilities

Number of seats

40 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

Smoking / Non-smoking area separated

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Wheelchair access,With power supply

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Date

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome)

The opening day

2022.11.1

Phone Number

03-5318-9292