KAKU KYU
(かくきゅう)- Nearest station：
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Pick-up reviews
知り合いから高円寺で有名なお寿司屋さんのお弟子さんが独立された場所に行ってみたいという事でお邪魔しました
サービス、雰囲気、大将のユーモアセンス、料理の味は満足したんだけど、料理時間が３時間～は...
今年の締め鮨をどこにしようか？と考えていて、
最近お鮨だと「すぎた・はしもと」さん系列が好きでよく行きますが、
１月に予約取っているしなぁって考えていた中で、気になっていたお店かくきゅうさんが
...
破格の『おまかせコース』 技とネタの美味さに酔いしれる4時間コース！ かくきゅう@新高円寺
どうも、さぴおです。
この日は誕生日イヴということで
オススメの寿司屋さんを教えてもらい伺いました。
予約をして｢おまかせコース｣だいたい1万円〜1万5千円のようです。
時間は3時間か...
江戸前握り鮨業態なのだが
20年ほど前から隆盛した
カウンター割烹業態に思える
3時間ほどかかる「おまかせ」のみ
手の込んだ会席酒肴が存分に冴えわたる
店舗賃料が安価で従業員を使わないから
...
◆お任せコース
・お造り
牡丹海老、〆さば、蛍烏賊、中トロ、墨烏賊ゲソ〜ボイル
・焼き物盛り合わせ
・茶碗蒸し〜蟹、鮑入り
・蟹飯
蟹飯、蟹のほぐし身〜蟹酢で、お出汁
途中からお出...
前回美味しかったので二回目の来店でした。
高円寺の予約困難店、波やしさんで修行された方が独立されたと聞いて予約しました。
一品一品とても丁寧で美しいおつまみ。
海老のお造りは定番なのかな...
土曜日の17時で予約を取り、訪問。
店内はカウンターのみです。
予約で全ての席が埋まっており、満席での料理スタートとなりました。
大将は、
高円寺北口にある予約3年待ちの寿...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
KAKU KYU（KAKU KYU）
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5929-7786 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都杉並区高円寺南3-22-5 |
| Transportation |
329 meters from Shin Koenji. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX、JCB） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|
18:00入店。
カウンターのみ、8名で満席。目の前で、一つ一つの器が完成していく過程が楽しい。
『おまかせコース』
・茶碗蒸し、カニ、うに、中から牡蠣
・お造り
ホタル...