Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Bstoro la•terroir(Bstoro la•terroir)
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Categories | French、Bar、Bistro |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5589-3510 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都杉並区阿佐谷北2-1-2 文化商事 2F |
Transportation |
*Be careful when passing by as it is close to the station ☆ 30 seconds walk from the north exit of Asagaya Station ☆ Exit the north exit ticket gate of Asagaya Station on the Chuo Line and exit to the left. ↓ Proceed along the street where Cozy Corner is located. ↓ Bunka Shoji Real Estate is the fourth store counting from Cozy Corner, so the store is on the second floor. ↓ There are stairs on the path, so you can enter from there. 28 meters from Asagaya. |
Opening hours |
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Budget |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、nanaco、WAON、QUICPay) QR code payment Accepted (PayPay) |
Table money/charge |
なし |
Number of seats |
12 Seats ( 12 table seats) |
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Maximum party size | 12people(Seating) |
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is a tobacco shop nearby. If you wish to smoke, please do so. |
Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wheelchair access |
Set menu |
All you can drink |
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Drink |
Wine |
Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Vegetarian menu |
Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out |
With children |
Kids are welcome,Baby strollers accepted
Children's menus will be provided after consultation in advance. |
Website | |
The opening day |
2012.12.1 |
Phone Number |
03-3336-1033 |
Remarks |
*About phone reservations: As we are run by only a couple, we may not be able to answer the phone during busy times, but in that case, we would appreciate it if you could call us again at a later time. *About all-you-can-drink All-you-can-drink is only available for private parties. Depending on the price, you can drink the owner's special wine, so please contact the restaurant first. We are closed on Wednesdays. We appreciate your understanding and cooperation. *Regarding reserved: reserved are possible depending on the number of people. We will make adjustments from time to time, so if you are looking for a store, please contact the store. Notice: We apologize for any inconvenience caused to our customers due to the higher prices in March. More details will be available from March. |
阿佐ヶ谷駅目の前、中央線特有の長い商店街界隈。うかがうと、いきなり懐かしくあったかく思える空間。オープンキッチンは、シェフの腕さばきを眺めながら、食事を楽しむ事が出来ます。大きな窓から注がれる明るい光が店内に程よい雰囲気を与えていました。
お昼のメニューは2種。
オードブルとメイン(3種から1品選択)基礎コースにしました。
この上のコースには、これにスープとデセール付、になります。
【アントレ】
『パテ・ド・カンパーニュ サラダ添え』
お皿にはおいしいピクルス、美味しいサラダを添えられた、豚肉のテリーヌパテ。スパイシーで独特のしっとり、まったりした舌触りが、絶妙まろやか。かなり分厚くカットされて大きいので贅沢な気分でした。
【パン】
「バゲット」
メインが来る前にモリモリと。驚くほどおいしい。伺うと“草の花”のパン、とのこと。阿佐ヶ谷の人気店。ほんわりと温められて、のサーブ。皮はやわらかめ、みっちり詰まっているミ。止まらない。
【メイン】
「チキンもも肉のソテーオニオンソース」
からりと香ばしく、噛むほどに鶏のジュ旨みがあふれ出す。肉質も非常に柔らかで繊細です。そのよさを最大限生かすような火入れ。シェフの腕の見せ所で、仕事の丁寧さが光ります。
ソースは、濃ゆいオニオン、ほんのり甘めソースは何とも言えないぐらい相性抜群。
付け合せ・グラタン・ドフィノワーズに歓喜。フランス東部ドフィネ地方の郷土料理。際立つうまさ、クリーミーでほくほくなポテトもロースト加減良好、鶏肉と同様にジャストなものでした。ほかのお野菜たちも、素材の味がしっかり味わえちょうど良い火の通り加減。
母の【メイン】
「タラのポアレ ブールノアゼット」
お皿の上で立ち上がったタラには、麗しい“イルミネーション”のようにデクパージュされ、供されました。鮮やかな赤や緑、黄色が、食欲をそそります。ラビゴットソースのような華やかさ。タラは柔らかで繊細、それでいて脂ののった身質。
メイン他の選択肢・豚肩ロース肉のロテイー粒マスタード
【ドリンク】
「コーヒー」
とってもおしゃれなデザインのカップ。香り良くバランスの取れたマイルドなコーヒー。
シェフの技の良いこと、仕上がりに見られた素材使いは素晴らしかったし、キュートな笑顔のマダムの人柄は細やかで、ソフトなおもてなし、しっかりシェフとお店を支えていらっしゃいます。(雨の中迎えにきてくださったのです!感謝)
ご夫婦の優しさと真面目で一生懸命さがお店に満ち満ち、あふれておりました。ほっこりしたおうちリビングな店内、まるでイルドフランス・オーベルジュにいるような気分で、のんびりと過ごさせていただきました。