Review list : Sushi Ishida

西荻窪にある鮨屋。

友人に誘われて訪問。

場所がかなり分かりづらい…看板もなく地下なので結構迷いました汗

カウンターのみの店内、掘りごたつ的なスタイルでした。

寡黙と思いきや結...

知人との会食で利用。
地下一階の木戸を開けると、靴を脱いで天井が高い部屋のL字型白木カウンターに着座、店主と女将が迎えてくれる。
おそらく居心地の良さは西荻一かも。
日本酒をお願いすると、ズシッ...

店主癖強めも腕は確か。

鯵の握り最強。
コスパ良し。
求む、酒のバリエーション増。

中央線ベスト3にはいるいい店。これから予約しづらくならない事願って。

西荻窪駅前の地下に、素晴らしい空間のお鮨屋さんがある。

最近、寿司と和食を融合しているお店が増えてきたが、こちらのお店は走りの様な存在だと思う。

好き嫌いはあるかもしれないが、僕はこうゆう...

地下にあるとは思えない程の素敵な空間。
こちらの大将は、吉兆、久兵衛出身だそうです。

つまみから入るが、下ごしらえが良いのか？
火入れも絶妙で美味すぎる。

仕事も丁寧で、握りも綺麗。
...

今年（2016年）8月に開店10周年を迎えた「鮨　いし田」さん。6月に10周年記念のご案内を頂戴していたのですが、なかなか都合がつかず、8月末のギリギリのタイミングでお邪魔いたしました。前回の投稿が2...

杉並区、西荻窪駅前の「鮨いし田」。
Y王子のおすすめで、さぬきうどんツアーの打ち上げ。西荻窪北口の路地を出てすぐ右側、美容室の地下。かなり難易度が高い立地です。

食べたもの（順不同）
写真の...

タイトル、鶴巻の鉄板焼屋のキャッチコピーみたいですが、いし田さんはイイですよ！
本当に旨い。　銀座あたりで同じサービスだとしたら+1万じゃきかないとおもいます。

お店の場所、普段通っていても看...

いし田。鮨。西荻窪。


西荻の駅からすぐの地下にある。不動産屋などが入っているビルで、殺風景。でも、凛とした入口で、期待が持てる。靴を脱いで上がる形式。とても清潔な店内。緊張感もあるが...

西荻窪は面白い街だ。

職人気質のお店が多い。

パン屋、和菓子屋、雑貨屋、ハム屋、模型屋、楽器屋･･･などなど。

「儲ける気が無いの？」と思わず言ってしまいそうな店も何店か存在する。

非常に狭い...

昔、ひょんなことでお知り合いになり、お邪魔しました。

こんな地下に？？と思うほどのふつう～～～のアプローチ（笑）
分かりにくいですが、扉を開けると引き締まる、正に別世界。
予算をあまり知らず...

著名人が西荻窪駅そばに、人に教えたくない鮨屋が・・・・と書かれた雑誌を読みどこだ？と頭をかしげた。探したが、見当たらないおかしいこの辺のはずと再度探した。寿司いし田と書かれた看板発
見。いし田かな？...