値段西荻 味銀座 : Sushi Ishida

タイトル、鶴巻の鉄板焼屋のキャッチコピーみたいですが、いし田さんはイイですよ！
本当に旨い。　銀座あたりで同じサービスだとしたら+1万じゃきかないとおもいます。

お店の場所、普段通っていても看板はないんで気が付きません。
ビル地下なんですが用もなければ普通いきませんから、まさに隠れ家。
口コミが少ないのは何故か考えてみたら自分なりに直ぐに答えが出ました。
人に教えたくない店なんですよ。　自分だけの至福の時間を過ごせる秘密の鮨屋なんです。
きっと皆さん同じに感じるのではないですかね。　と書きつつ口コミしちゃってますが。。。

地下に下りお店に足を踏み入れると、赤御影の豪華な玄関と香が焚かれており
甘い香りが出迎えてくれます。
鮨屋で香り？と思うかもしれませんが上品で強くなく廊下を通り座席につく
ころには気持ちの良さ余韻だけが残っています。
おっと実際に出迎えは、女将さん。
いつも、とっても丁寧に接客してくださいます。

Ｌ字のカウンターで、掘りごたつ式というんですかね　靴を脱いで座敷にあがりますんで
とてもリラックスできます。
店内もイキを感じさせ、高級店といわれる店々に引けをとらない作りです。

大将は渋い声をお持ちでダンディーな感じな方。
予約をしていけば、一見でも名前で呼んでくださいますんでファーストクラスに
でもいるかのような感じです。

鮨のフザンダージュとでもいうのかな　じっくり熟成させてますんで
ねっとりと旨いですよー。
つまみからの握りで、ビールに冷酒１合位なら2万位であがります。
お酒沢山飲んじゃえば+1万位かな。

季節季節のネタでつまみに、握りにともてなしてくれます。
値段が少し高めと言われてますが、西荻、阿佐ヶ谷あたりの人気店に+3～5K円
くらいです。
わざわざ銀座まで時間と運賃使っていかなくても、地元でこんな旨い店があるんで
ホントに幸せです。
逆に銀座界隈に引っ越したとしても、いし田さんには通いたいです。

でお決まりのトイレチェック　（呑むからトイレにいくだけなんだけど）
赤御影を貼っていて豪華な感じ　お店広めなのでトイレもゆとりがあって清潔です。
気遣いの行き届いた、いし田さんです。


カードが使えれば文句ないんですけどねぇ。。。
やっぱ鮨屋は現金なのかな