Sushi Ishida
(鮨 いし田)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Ishida（Sushi Ishida）
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3396-0845 |
| Reservation Availability |
Reservations available
ツィッター @sushi_ishidaのDMにて受付ています。 |
| Address |
東京都杉並区西荻北3-20-12 グラツィオーソ西荻窪 Ｂ１Ｆ |
| Transportation |
JR中央線、総武線「西荻窪駅」北口向かい側のカラオケ店左側の細い道を直進。すぐ右手の美容室の地下1階 85 meters from Nishi Ogikubo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Take-out |
杉並区、西荻窪駅前の「鮨いし田」。
Y王子のおすすめで、さぬきうどんツアーの打ち上げ。西荻窪北口の路地を出てすぐ右側、美容室の地下。かなり難易度が高い立地です。
食べたもの（順不同）
写真のあるものは*印（ないものは失念によるヌケモレあり）
○刺身（ひらめ、鯖、あと何か1つ。塩とわさび、すだちで）
○生いくらミニ丼*（醤油漬けとは違う、いくら本来の旨み！）
○車海老*、白身の昆布〆（失念）
○うに海苔巻*（大将自ら言うように、海苔が凄い。うには普通らしい）
○まぐろ3種*（赤身〜トロ具合の乗った部分へ。並べて食べると楽しいな）
○コハダ3種*（これは〆期間を変えて。写真上から順に、通常の数日モノ → 2週間 → 1ヵ月。もともとコハダ好きではあるが、感動のシリーズ化。でもまあ、普通に生魚の名残を感じるのも旨いんだけどねー）
○毛蟹*（みそが乗った贅沢な一貫。日本酒だわさ）
○穴子*（塩とツメと2種）
○かんぴょう巻
○鮑肝入り焼飯？*（異形なる新世界。青のりと鮑の肝が香る、磯のコラボレーション。米も香ばしくて面白さNo.1です。四谷の「三谷」さんがやっていた「アワビの肝とバフンウニ（奥尻）ソースの米」が一番近いかしら）
○玉子*（本格派。ふわふわで最高）
うまいうまい。見ての通りで楽しい流れ。限られたネタではあるが、リズムに乗せられて気持ちよく食べられた。冷酒は岐阜の三千盛。少し前の鎌倉「寿司席和さび」も三千盛だったが、あれほど強烈にドライではなく、なじみのよい食中酒。ワインはイタリアの白「BOLLINIChardonnay」をボトルで。こちらもシャルドネが強すぎず美味しくいただけました。
1人¥20000を少し超え、会計はちょっと高め。CPは量的にボーダーラインも、なかなか楽しませてくれる鮨。再訪したいです。2009.10訪問。
鮨いし田
03-3396-0845｜東京都杉並区西荻北3-20-12B1
※ブログの記事URLが変更になっています。
→ http://www.haramap.jp/Entry/242/