Nihon Shuya
(にほん酒や)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nihon Shuya
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Creative cuisine、Nihonshu (Japanese sake) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0422-20-1722 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-7-13 レディーバードビル 1F |
| Transportation |
吉祥寺駅北口から徒歩６分、『東急吉祥寺店』さんの横エリアにあり。 425 meters from Kichijoji. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
300円（お通しつき） |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats （ カウンター10、テーブル8） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Date |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Take-out |
| Website | |
| The opening day |
2009.8.20 |
| Remarks |
テイクアウト専用サイト |
吉祥寺で週末の昼から何軒かハシゴしようと食べログ検索すると、何とも興味深い店がヒット。
残念ながらこの時期はおいてなかったが、牡蠣を握り寿司にした写真が何とも美味しそうで、この店に決める。
井の頭公園から吉祥寺駅の西側を北上する吉祥寺通り。これと平行する閑静な裏路地西一条通り沿いにある。
店内は独特の異国っぽいインテリアで面白い。
「にほん酒や」という屋号からも分かる通り、通好みの全国各地の銘酒が揃う。その中から山形の鯉川一本で攻めてみた。
このお店日本酒の店であり、日本酒にベストマッチする肴が揃うが、そのクオリティが半端ない。
最初にオーダーしたのが
・天草大王の胸肉冷菜納豆オイル
此方ででいきなりノック・アウト。
低温調理によりしっとり仕上げた鶏肉に初めて食べる納豆オイルが凄まじいインパクトを与える。
これに酒肴盛り合わせ五品を追加。グランドメニューにある酒のアテを少しずつ盛り付け。先付け八寸的なイメージで内容は
・三陸あん肝旨煮
・猪の塩茹でハムと純胡椒
・おかひじきとおかのりのお浸し
・無花果とマスカルポーネ
・玉子焼き
確かな腕のクオリティは割烹出身かと思いきや、居酒屋出身というご主人。今回食べてないメニューも含めかなりセンスが光る。
今回は次もあるので控えめのオーダーでいったが、次回はしっかり腰を据えて楽しみたい。
絶対また行きたい店登録です。ご馳走様でした。