期間限定メニュー『牡蠣塩そば』は牡蠣の香りと味をしっかりと感じられる一杯
2024年1月現在、食べログ3.66を誇る吉祥寺の人気ラーメン屋「貝出汁 中華そば 竹祥(たけしょう)」にて、毎年この時期に登場する期間限定の大人気メニュー「牡蠣塩そば」を食べてきました!
食券は「限定麺」を選びます。
料金は、「牡蠣塩そば」が1,050円、「味玉牡蠣塩そば」が1,150円、「特製牡蠣塩そば」が1,250円です。
「特製牡蠣塩そば」には、味玉、貝つくね、チャーシュー各1枚がプラスされます。
今回は迷わず「特製牡蠣塩そば」にしました!
通常の「貝出汁塩そば」は、昆布、あさり、帆立を炊いた出汁に鶏清湯をあわせたスープですが、「牡蠣塩そば」は、広島県産の牡蠣をふんだんに使用して炊いた濃厚な牡蠣だしに鶏清湯スープをあわせています。麺は北海道産小麦100%の全粒粉麺を使用。
見た目は、通常の「貝出汁塩そば」に似ていますが、香りは全く違います。
テーブルに運ばれてきた瞬間に、牡蠣の香りを感じ、食欲をそそります!
通常の「貝出汁塩そば」では、小皿で「柚子胡椒」が付いてきますが、「牡蠣塩そば」では、「バター」が付いてきます。
香りだけではなく、しっかりと牡蠣の旨味を感じるスープです。鶏清湯との相性も抜群でした!
付いてくるバターをスープに溶かすことで、より深みが増します。
牡蠣が好きなかたは是非食べに行ってみてください!
吉祥寺グルメ情報「吉グル」もよろしくお願いします!
https://kichijoji-gourmet.com/
貝出汁中華そば竹祥の「牡蠣塩そば」についても紹介しています!
https://kichijoji-gourmet.com/takesho-ramen-kakishiosoba/
Restaurant name |
Kaidashi Chuukasoba Takeshou(Kaidashi Chuukasoba Takeshou)
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Categories | Ramen |
0422-27-2845 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-24-6 B1F |
Transportation |
吉祥寺駅北口から徒歩3分 150 meters from Kichijoji. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Number of seats |
8 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
With children |
Kids are welcome |
The opening day |
2020.10.9 |
2024年4月現在、食べログ3.66を誇る吉祥寺の人気ラーメン屋「貝出汁 中華そば 竹祥(たけしょう)」にて、毎年この時期に登場する期間限定の大人気メニュー「海老香る担々麺」を食べてきました!
期間限定なのでご注意ください!
食券は「限定麺」を選びます。
料金は、「限定麺(海老香る担々麺)」が1,000円、「味玉限定麺」が1,100円、「特製限定麺」が1,200円です。
「特製限定麺」には、味玉、貝つくね、チャーシュー各1枚がプラスされます。
今回は迷わず「特製限定麺」にしました!
通常の「貝出汁塩そば」では、小皿で「柚子胡椒」が付いてきますが、「海老香る担々麺」では、「さんしょうの粉」が一緒に運ばれてきますので、お好みで使用します。
香りだけではなく、しっかりと海老の旨味を感じるスープです。担々麺との相性も抜群でした!
海老が好きなかたは是非食べに行ってみてください!
吉祥寺グルメ情報「吉グル」もよろしくお願いします!
https://kichijoji-gourmet.com/
貝出汁中華そば竹祥の「海老香る担々麺」についても紹介しています!
https://kichijoji-gourmet.com/takesho-ramen-ebikaorutantanmen/