Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Oyasai Bisutoro Shiawase
|
|---|---|
| Categories | Bistro、Japanese Cuisine、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5890-5832 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
東京都武蔵野市西久保2-3-15 |
| Transportation |
8 minutes walk from Mitaka Station, 3 minutes by bus 687 meters from Mitaka. |
| Opening hours |
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| Average price |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥3,000～￥3,999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
アラカルトの場合、テーブルチャージ200円#中学生以上 |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats |
|---|---|
| Private rooms |
Available For 6 people semi-private room |
| Private use |
Available For up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable There is coin parking nearby. |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Spacious seating,Counter seating,Sofa seating,Tatami seats,Live music,Sports viewing |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Cocktails available,Particular about Sake (Nihonshu),Particular about Shochu (Japanese spirits) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Health and wellness menu,Vegetarian menu |
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Girls' party |Group blind date |Solo dining friendly |Friends This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout |
| Service |
Parties over 2.5 hours,Celebrations and surprises,BYO drinks |
| Family friendly |
Children welcome
Children OK |
| Website | |
| The opening day |
2012.4.1 |
| Phone number |
0422-56-9010 |
祝日の夜に美味しいものを食べようということで、以前から気になっていた三鷹の志あわせさんに家族３人で訪問しました。
メニューを見ると、バーニャカウダのようなイタリア系と、里芋のから揚げのような和風のものの両方があります。
最初に突き出しとして、フランスパンにタップナードソース（オリーブのすりおろしが入ったソース）が付いたものが出てきました。このタップナードソースがいけます。オリーブ好きにはたまりませんね。これで、この後の料理にもぐっと期待が高まりました。
続いて、野菜ビストロということなので、野菜中心に次の４点を頼みました。
・自家製ドレッシングを使った１５品目サラダ
エンドウ豆と出汁を使った独特のドレッシングが美味しいです。この緑色のドレッシングは今まで食べたことがない独特の味でここにもセンスの良さが感じられます。
・香味野菜のミネグレットソースを使ったサーモンのカルパッチョ
ミネグレットソースは、少し甘酸っぱいソースでサーモンとぴったり合っています。
・里芋のから揚げ
これが意外にも絶品です。少し甘く煮つけた里芋を揚げて、海老塩で食べるのですが、ほくほくで本当に美味しいです。
・とうもろこしと枝豆のかき揚げ
さくさくですごくあっさりして食べやすいかき揚げでした。
この後、息子が合流したので、少しボリュームのある以下のメニューを頼みました。
・農園煮込みてごねハンバーグ
ソースは少し甘めですが、しっかりとした食感（てごね感）があって美味しいです。
・志あわせバーニャカウダ
独特の背の高い陶器の器に盛られて（ささって）いて見た目も楽しめます。野菜は、江戸菜、水茄子、ビーズ、赤いオクラなどです。ソースが非常にクリーミーなのが特徴です。
・合鴨のロースト レンズ豆のりんご煮と山葵を添えて
何故、レンズ豆なのかと少し疑問に思ったのですが、リンゴ酢で少し甘く煮たレンズ豆と合鴨が確かに合います。こういう組合せを考えられるシェフの腕に脱帽ですね。
・とうもろこし豆腐の揚げ出汁
濃いお出汁ととうもろこしがうまくマッチングしていて、とうもろこしの甘さをうまく引き出しています。これも人気メニューになりそうです。
あと息子が頼んだサングリアが、フルーティで程よい甘さで、すごく飲みやすかったです。カクテル好きの女性にはぜひお奨めです。
以上、いろいろと書きましたが、どの料理も他の店の料理とは一味違ういろいろな工夫がされていて、素材の味を大事にすると同時に意外感もありすごく楽しめる料理です。
ぜひ、これからもいろいろとユニークな料理を考えてもらって、我々を楽しませてください。