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麺屋さくら井の特製醤油らぁ麺。未訪問の麺処ほん田出身とのことで、気になる一杯。これは旨い!麺、スープ、3種チャーシュー、煮卵のクオリティがハンパない。食べ進める度に、どんどん旨味を感じるタイプ。
ご...
月曜17時45分到着、2番目。大行列を覚悟してただけに超ラッキー。
初めましてなので券売機左上の特製醤油とTKG。百名店だから美味しいに決まってるわけですが、個人的にはすぎ本に匹敵する最高レベルに好...
醤油らぁ麺: 整然な麺顔に優しい醤油ブラウンが生き生きと映える!淡麗のようで濃密な醤油そばの存在感!
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2024/03/21/000000
とまそんのYouTube: https://youtu.be/A9bGRn...
前々から気になっていたため、時間のあるタイミングへさくら井さんに伺いました
特性醤油らぁ麺(1500円)をオーダー
動物系の脂、旨み感じるスープで重くないいいバランスのスープです
ト...
平日12時半過ぎに訪問。
前には7人くらい並んでいた。
店員さんに案内され、先に食券を購入。
特製醤油 ¥1,500-
中盛 ¥100-
デフォルトのラーメンで1000円を超えてくるが、...
比内地鶏、名古屋コーチン、宮崎じどっこ大山鶏、青森県産にんにくなどの出汁と7種の醤油をブレンドした醤油ラーメン!5種の煮干しをブレンドした煮干しラーメン!これぞラーメン百名店。
三鷹のラーメン屋「麺屋 さくら井」
特製醤油ラーメンと煮干らぁ麺が美味しかった!
醤油スープには比内地鶏、名古屋コーチン、宮崎じどっこ大山鶏、SPF豚、青森県産にんにくなどと、
全国各地...
三鷹ミッキーの会、会長と副会長の3人で訪問
初めて駅から歩いて行ったよ
14:17着で8人待ち
14:43入店
メニューは
〇醤油らぁ麺
〇...
評判を聞いて吉祥寺の用事終わりにタクシー飛ばして行きました。
開店30分前からすでに10名ほどの行列。店内は9席なので2巡目となります。待つ間に人数聞いてくれたり食券を先に案内してくれたりと、どこぞ...
【訪問店舗】麺屋 さくら井
【訪問日時】24/3/4(月)11:20
【待ち人数/時間】13人/36分
【入店時刻】11:56
【席数】カウンター席×9
【スタッフ人数】厨房2人、ホール1人...
特製醤油らぁ麺(1500円) 3種チャーシューご飯(450円)
金曜日のお昼 久しぶりにさくら井さんを訪問
12時過ぎに11人待ちに接続
待ちの途中で店員さんの案内を受けて食券を購入
並びから着丼まで45分くらいかな
久しぶりに来たけどやっぱりさくら井さん...
なかなか行ける合間無く、けど気になって気になっていた手揉みらーめん。
いちよ今年は今日がラスト?(さくらいさんと話してたら11月もやるかもとのこと。)また来年は待てないと行ってきました強風の中!
...
[期間限定]特製手揉みらぁ麺: 背脂が溶けて滑らかな味わい!生姜とブラペが染みる!煮干の素朴さも柔らかに滲む!
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2024/02/27/000000
とまそんのYouTube: https://youtu.be/zojTcT...
Restaurant name |
Menya Sakurai
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Categories | Ramen |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都武蔵野市西久保2-15-27 |
Transportation |
<電車を使う場合> 755 meters from Mitaka. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
9 Seats ( カウンター席のみ。) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 店前に喫煙スペース、灰皿あり。 |
Parking lot |
not allowed 駐輪スペースも基本的になし。徒歩を推奨。 |
Space/facilities |
Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Website | |
The opening day |
2016.11.17 |
Remarks |
訪問時はTwitterを確認されることをおすすめします。 |
住宅街でカフェの様な佇まいな同店。接客注文も、店主の方もスマート。でもお味は奥深くて、きっと研究され試行錯誤しながら、日々の丁寧なお仕事の結果に完成なのねと想う、心地よき、らぁ麺です。
3月末の...