评论列表 : Menya Sakurai

「健やか」に続きGW第二弾というこで「麺屋 さくら井」に行ってきました！

この店舗も食べログ ラーメンTOKYO百名店に、毎年選出されるほどの名店。

閑静な住宅街あるラーメン屋ですが、常に...

日曜 12時 並び19
待ち1時間

オペレーションは恐らく今日から働かれた方が入ってた印象
なので、抜きにして

昆布水つけ麺は常設という事で
初訪問は

特製煮干らぁ麺 ...

食べたもの
特製醤油ラーメン

10:30頃並びましたが、1回目では店内には入れませんでした。2回目で確実に入れるぐらいでした。

私なんかが簡単に言葉では表せないほどの美味しさでした。
...

GWの合間の平日、開店25分前に到着。
13番目での待ちです。
11:20頃、入店開始。
この時の並びは40人近くに。
11:50に入店となりました。
いつも伺った際は醤油らぁ麺を注文します...

開店30分ほど前に到着しましたが既に外には20人ほどの行列が、、
3回転目ほどで着席。煮干しラーメンをオーダー。
さくら井さんは本当にどれを食べても美味しいですね。
食べ終わり外に出ると更に列伸...

武蔵野市西久保2丁目
三鷹駅北口から徒歩15分

祝日の13時半に到着
15人くらい並んでて、約40程で入店

特製醤油ラーメン　1500円

スープ、肉、麺、全て美味
後味スッキリ...

美味しかった。味玉醤油らぁめん1250円、まずスープが美味いさっぱりしていて何か深い、すぐなくなった。チャーシュートロトロ、海苔があって、ほうれん草のインパクト大ですね～。味玉はトロトロよりは硬めでーす。

【シーン】友人/ひとり
※ディナー利用

念願のさくら井さん

月曜日だけは夜営業もしているとのことで
行ってきました♪

15分程並びお店の中へ

今回は醤油を頼むと決めていたの...

シンプルで本当に美味しい。スープが特に素晴らしい！並ぶ価値もちろんあり。日曜日のギリギリ午前中に行って1時間待ちぐらいでした。外の行列を整理してくれる店員さんも、店内の店員さんも接客が爽やかで優しくて...

14:30前くらいに到着、待ち人無し。
特製醤油をオーダー。
スープの味がとても美味しい。いろんな具材が複合的に混じり合いながらもお互いを殺さないようにしている、そんな感じです。
本当に完成度が...

ラーメンは途中で飽きてきちゃうからあんまり好きじゃないんだけど、ここのは最後まで美味しく食べれた！！！衝撃！

私の知ってる醤油ラーメンじゃない！旨みがすごい！

塩ラーメンも一口もらったんだ...

一つ一つの食材にこだわっているんだなあとすごく感じるラーメンです。今回は醤油特製ラーメンを注文しましたが、女性の私でもペロリと食べてしまう美味しさでした！店内もとても綺麗で女性1人でも行きやすいお店だ...

日曜の12時過ぎ
列があり7番目
いい感じに進み15分かからないくらいで席に案内されました
お店はカウンターのみ

特製醤油ラーメン(海苔なし、中盛)
特製塩ラーメン(大盛り)を連食で注文...

塩らぁ麺 + チャーシュー盛 + 今宵の酒(立山・特別本醸造)

さくら井さんの夜の部は嬉し恥ずかし初体験です。
早開けでスタメンナイン以内だったのはラッキーでしたね。

まずは爽快感のある...

三鷹駅から徒歩10数分のところにあるラーメン百名店の麺屋さくら井さんを訪問。店主は名店の麺処ほん田さんで修行された後、こちらのお店を開業。オープン以降、毎年百名店に選ばれ続けている名店。

土曜日...

東京都武蔵野市西久保の「麺屋さくら井」
現在食べログ3.89 2017から百名店
RDB98.61 全国通算26位
　醤油8位、塩80位、煮干し5位、つけ麺117位
　レビュー ラーメン約90...

東京都武蔵野市西久保の「麺屋さくら井」
現在食べログ3.89 2017から百名店
RDB98.61 全国通算26位
　醤油8位、塩80位、煮干し5位、つけ麺117位
　レビュー ラーメン約90...

特製昆布水つけ麺　醤油　1600円

平日11:35到着で並び12名、12:30着丼

少しで遅れてしまい1時間程度待ちました。
今回は初めてのつけ麺に挑戦。
店員さんおすすめの醤油を選択...

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2024/04/17/000000
とまそんのYouTube： https://youtu.be/-ctCEW...

10時50分お店の前到着　待ち一人
11時20分スタッフさんが出てきて人数確認この時で待ちは10人くらいで、ほどなくして開店しました。

今回はこれまで食べたことのなかった特製塩と豚ユッケ丼を頼...